Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Dos de Cabillaud aux Anchois & Tomates Séchées

Dos de Cabillaud aux Anchois & Tomates Séchées

Bonjour la compagnie, me voici de retour après ma petite escapade en amoureux à la côte Belge.

Boulet à la liégeoise

Boulet à la liégeoise

Recette traditionnelle de Belgique : le boulet à la liégeoise (Liège) au sirop de Liège, bière, raisins.

Wave burgers : les meilleurs smash burgers de Belgique

Wave burgers : les meilleurs smash burgers de Belgique

En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.

Tarte flamande aux prunes - balade régionale à Malo les Bains

Tarte flamande aux prunes - balade régionale à Malo les Bains

La cuisine du nord est aussi empreinte de cuisine flamande.

Mousse fraise et banane ... tout simplement !

Mousse fraise et banane ... tout simplement !

Ici en Belgique, nos fameuses fraises de Wépion ne sont disponibles qu'en juin (normalement).

Poulet Façon Chasseur

Poulet Façon Chasseur

Aujourd'hui, je viens vous présenter une recette inspirée du livret simpl'express de chez ww mais ds la version Française, car comme vous avez pu voir, les recettes Belges sont quelques peu différentes.

Craquelin, la brioche au sucre 3ème version!

Craquelin, la brioche au sucre 3ème version!

Et oui c’est la 3ème recette de craquelin que je teste et une fois de plus c’est une réussite! Comme bien souvent dans les spécialités régionales (je vous rappelle que c’est une brioche belge), chacun possède sa propre recette.

{Livre} Le chocolat belge - Génération Bean to bar

{Livre} Le chocolat belge - Génération Bean to bar

Le chocolat belge est le meilleur du monde! La Belgique est le royaume du chocolat! Vraiment? Je l’ai toujours entendu, cette réputation.

NOËL EN BELGIQUE

NOËL EN BELGIQUE

Voici notre petit voyage de Noêl : on va en Belgique cette année ! L'an dernier, nous étions en Angleterre, vous pouvez encore y aller.

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