Le Top des recettes de Belgique
Tarte flamande aux prunes - balade régionale à Malo les Bains
La cuisine du nord est aussi empreinte de cuisine flamande.
Coup de projecteur : La Hongrie championne du monde 2021 de dégustation de vin
Coup de projecteur : Pour la 1ère fois en 2021, la Hongrie est championne du monde de dégustation de vins, événement organisé par la Revue de vin de France, la RVF.
Galette des rois au chocolat | Epiphanie | Une recette
Galette des rois au chocolatRenouveler la traditionnelle galette à la frangipane en y incorporant du chocolat, une version très belge ;-)
Endives cuites, sauce au yaourt et au citron vert
Comme j'ai plus de bière (damned!!!!) ni de vin, je peux pas faire des chouettes recettes belges, alors bon j'ai farfouillé dans les limbes.
Waterzoï de poulet
Waterzoï, qu'est ce que c'est ? C'est une soupe de poulet ou de poisson avec des légumes, de la crème et des oeufs.
Carbonades Flamandes
Difficulté P’tit clin d’oeil à ma belle famille pour cette recette du ch’Nord !! Beaucoup de gens me pose la question mais une carbonade c’est …
Steak blanc bleu belge au bleu de chez nous
Steak blanc bleu belge au bleu - Une beau morceau de viande blanc bleu de chez nous, chapeauté d’un beau morceau de fromage bleu de chez nous.
Stoemp de chicons et crevettes grises - fête nationale belge oblige!
Aujourd'hui, dans mon frigo, il y avait des chicons (ou endives pour nos amis français) et des crevettes grises.
{Livre} Le chocolat belge - Génération Bean to bar
Le chocolat belge est le meilleur du monde! La Belgique est le royaume du chocolat! Vraiment? Je l’ai toujours entendu, cette réputation.