Le Top des recettes de Belgique
Waterzoï de poisson
Le waterzoï est un plat de poisson ou de viande d'origine flamande, signifiant "eau qui bout".
Couques suisses aux pépites de chocolat
Aujourd'hui je vous propose cette viennoise belge, une pâte briochée garnie de crème pâtissière et ici de pépites de chocolat que l'on peut remplacer par des raisins.
Poulet à la flamande
Poulet à la flamande au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Speculoos pour enfants sages
Ô grand Saint Nicolas, patron des écoliers… Cette semaine, les enfants sages de Belgique ont eu la visite de Saint Nicolas.
Carbonnades flamandes
Voici ma recette de carbonnades flamandes, une recette bien belge, celle que je fais depuis des années.
Gaufres belges à la flamande
C’est toujours la fête pour Pauline quand je lui propose des gaufres pour le goûter.
Vitello tonnato | Comment réussir l’emblématique plat italien ?
Zoom sur ce <strong>plat italien</strong> dans lequel la viande de <strong>veau</strong> se marie avec une <strong>sauce au thon</strong>.
Tarte Naranja d'après Bernard Proot : pâte sablée, crémeux orange, biscuit Joconde noisette et crémeux Dulcey
Cinquième aventure en "Haute Pâtisserie" des Relais Desserts (éd.
Blancs de poulet farci à la belge
Que dire sinon que tous le monde a adoré ce plat aux saveurs sucrées salées.