Le Top des recettes de Belgique
Pommes de terre gratinées au fromage de Herve, choux de Bruxelles et lardons grillés
L'hiver n'étant pas fini (hélas), j'en profite pour encore vous proposer un plat bien calorique "à la belge" ;-) Le Herve étant un fro.
Chowder au poisson à ma façon
Entre chaudrée et waterzooï, en l'honneur de la saint Patrick, je me suis amusée à improviser un genre de seafood chowder avec les légumes qui me tentaient.
Filet de porc Iberico, sauce au piccalilli et tomates fraîches
Le Piccalilli est bien connu en Belgique, c’est une sauce onctueuse à base de légumes (oignons, cornichons, choux-fleurs) cuits.
![BOITE DE BISCUITS A PERSONNALISER TEA TIME® DE DELACRE [#BISCUITS #FOOD #TEA]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-boite-de-biscuits-a-personnaliser-tea-time-r-de-delacre.jpg)
BOITE DE BISCUITS A PERSONNALISER TEA TIME® DE DELACRE [#BISCUITS #FOOD #TEA]
Delacre vous connaissez ? Oui la célèbre marque belge de biscuits qui propose sa farandole de biscuits tous plus gourmands les uns que les.
Perles du Japon vanillées et tartare de fraises à la fraise bonbon
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
Les fameux boulets de Liège
Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge.
Salade russe – Salade Olivier
La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise.