Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Filet de porc Iberico, sauce au piccalilli et tomates fraîches

Filet de porc Iberico, sauce au piccalilli et tomates fraîches

Le Piccalilli  est bien connu en Belgique, c’est une  sauce onctueuse à base de légumes (oignons, cornichons, choux-fleurs) cuits.

Carbonade Flamande

Carbonade Flamande

Durant notre voyage en Belgique et dans le Nord de la France, nous avons goûté à la carbonade Flamande.

Stoemp aux carottes et poireaux

Stoemp aux carottes et poireaux

Stoemp (purée belge) très bonne.

Chowder au poisson à ma façon

Chowder au poisson à ma façon

Entre chaudrée et waterzooï, en l'honneur de la saint Patrick, je me suis amusée à improviser un genre de seafood chowder avec les légumes qui me tentaient.

Les fameux boulets de Liège

Les fameux boulets de Liège

Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge.

Tartines grillées aux poires, raisins et fromage de Herve

Tartines grillées aux poires, raisins et fromage de Herve

Le fromage de Herve est un de mes fromages belges préféré :-)  Il convient très bien sur des tartines à griller au four .

BOITE DE BISCUITS A PERSONNALISER TEA TIME® DE DELACRE [#BISCUITS #FOOD #TEA]

BOITE DE BISCUITS A PERSONNALISER TEA TIME® DE DELACRE [#BISCUITS #FOOD #TEA]

Delacre vous connaissez ? Oui la célèbre marque belge de biscuits qui propose sa farandole de biscuits tous plus gourmands les uns que les.

Galettes du nouvel an (version papa)

Galettes du nouvel an (version papa)

Une bonne recette de galettes pour les fêtes de fin d'année.

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