Un petit plat mijoté par ce temps automnale celà fait du bien et nous réchauffe.
Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" .

La carbonade ou carbonnade est une recette de cuisine traditionnelle du Nord et de Belgique où la viande est cuisinée avec de la bière 🍺.

Patate douce gratinée au Herve | Une recette au fromage belge végétarienne

Boulets sauce lapin ou encore boulets à la liégeoise ou boulets sauce chasseur.

Aujourd'hui nous allons traverser la frontière et direction la Belgique pour découvrir l'une de leurs spécialités ! Le spéculoos épais aux amandes.

Comme vous le savez certainement si vous me suivez régulièrement, dimanche dernier j'ai préparé un café gourmand.