
La carbonade ou carbonnade est une recette de cuisine traditionnelle du Nord et de Belgique où la viande est cuisinée avec de la bière 🍺.

Carbonade Flamande de tradition au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" .
Un petit plat mijoté par ce temps automnale celà fait du bien et nous réchauffe.

Voici un plat très léger et rapide à faire, Filet de poisson à la sauce flamande.

La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise.

Patate douce gratinée au Herve | Une recette au fromage belge végétarienne