Le Top des recettes de Miso
Aubergines grillées au Miso et ponzu
Voilà une recette très simple, saine et incroyablement parfumée très inspirée d'une recette qu'Aline (La Table d’Aline) nous a fait.
Soupe miso rapide, et un acacia très coriace…
Avec l’eau de cuisson de mes pâtes maison, qui conserve une partie de leur amidon, je me fais une soupe miso rapide, que j’apprécie particulièrement… au petit-déjeuner ! Je suis comme ça, il y a de…
BOUILLON UDON AUX SCAMPIS
Un bouillon réconfortant plein de saveurs… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 pack de nouilles Udon Saitaku 4 sachets de soupe Miso Saituku 6 càs de
Nouilles soba à la soupe Miso
Des nouilles soba à la soupe miso, un plat qui ne pouvait que me plaire vous vous en doutez avec tous les plats délicieux que nous pouvons apprécier.
Petit Bouillon Miso Shitakes
Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Ingrédients pour 4 personnes: 6 champignons shiitakés 1 carotte 1 branche de céleri 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cm de gingembre et 2 branches de romarin (ou de thym) 1 à 1,5 c.
Soupe paysanne à la crème de miso
Une soupe paysanne à la crème de miso qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante mais nous avons vraiment aimé.
Asperges à la vinaigrette miso
C’est en lisant un jour, sur un magazine culinaire, un article sur le miso, que j’ai eu l’idée d’accompagner des asperges avec une vinaigrette au miso.
Buddha bowl au kaki, sauce tahini et miso
Le blog n'est pas mort, juste un cruel manque de temps et une saturation des écrans ces dernières semaines ! Mais les idées recettes n'ont pas manqué.
Soupe miso végétalienne
Par ce froid, rien ne vaut une soupe bien chaude! Je vous emmène au Japon avec une soupe traditionnelle: la soupe miso.