Les Meilleures recettes de Miso de nos blogueurs


Le Top des recettes de Miso
Miso Shiru ( soupe miso japonaise )

Miso Shiru ( soupe miso japonaise )

Plat offert par Niki pour compléter nos connaissances La soupe miso doit avoir une saveur très légère et n'est pas une entrée car au Japon,.

Pain au miso - Simplement Frais

Pain au miso - Simplement Frais

Ce pain est agrémenté par une légère saveur de miso.

Recette japonaise : Soupe Miso aux légumes

Recette japonaise : Soupe Miso aux légumes

Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo

Poireaux au miso et ail noir

Poireaux au miso et ail noir

Petite improvisation avec le délicieux miso à l’ail noir de Nuu Miso , pour accompagner un plat de riz et de viande sautée… ces poireaux.

Aubergines grillées au Miso et ponzu

Aubergines grillées au Miso et ponzu

  Voilà une recette très simple, saine et incroyablement parfumée très inspirée d'une recette qu'Aline (La Table d’Aline) nous a fait.

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée.

Soupe miso végétalienne

Soupe miso végétalienne

Par ce froid, rien ne vaut une soupe bien chaude! Je vous emmène au Japon avec une soupe traditionnelle: la soupe miso.

Bavarois à la carotte sauce Miso

Bavarois à la carotte sauce Miso

Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur des japonaises » qui regorge de recettes.

Soupe miso au tofu

Soupe miso au tofu

La soupe traditionnelle du Japon Avec la tendance des sushis ces dernières années, la soupe miso est aussi rentré dans les plats japonais à la mode.

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