5 idées créatives pour utiliser le miso autrement que dans la soupe : assaisonnez, marinez et sublimez vos plats avec ces recettes japonaises simples et savoureuses.
Petite improvisation avec le délicieux miso à l’ail noir de Nuu Miso , pour accompagner un plat de riz et de viande sautée… ces poireaux.
Niveau de difficulté : très facile
Recette, brochette, magret canard, nectarine, marinade, miso, poivre de timut, plancha, barbecue
Voilà un risotto aux saveurs puissantes et japonisantes, que j’avais composé pour accompagner une délicieuse viande de boeuf Wagyu.
Rien de plus facile que le Haché au Miso ! Cette recette ultra méga facile s’intègre dans de nombreuses préparations.
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile