500g de boeuf haché à 5% 200g de carottes râpées 200g de courgettes râpées 1 oignon 1 oeuf 30g de flocons d'avoine herbes aromatiques Préchauffer le four à 180°.
Une recette facile à faire avec des ingrédients qu’on a souvent à la maison
Boulettes genre "kefta" de Zaza: pour environ 10 belles boulettes: 300g de viande hachée de bœuf 350g de chair à saucisses nature 1 petit bouquet de persil 1 oignon 2 gousses d'ail quelques brins de ciboulette 1 belle pincée de Ras el hanout (épices.
Pour le coup, on ne peut pas faire plus typique! De plus, j'en ai profité pour étrenner ma tajine "emile henry" qui m'a été.
Boulettes de boeuf libanaises, recette boulettes libanaises composée de kefta de boeuf pignon de pin et compotée de tomate fraiche aux oignons
Vos grillades s'agrémenteront de saveurs ensoleillées et marocaines avec ces délicieuses brochettes de keftas de poulet accompagnées d'une sauce légère et fraîche au yaourt