Le Top des recettes de Kefta
Keftas de Poulet au Raz El Hanout
L’interblog n°17! Et oui, en ce mois de mai 2011, c’est la 17ème édition de ce petit jeu organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minnie Stephie.
KEFTA OU DOLMA DE VEAU AUX AUBERGINES ET POMMES DE TERRE AU FOUR ( KARNIYARIK )
Kefta ou sarma ou encore dolma de veau aux aubergines nommée karniyarik*, originaire de Turquie , idéal pour la rupture du jeûne à ramadan ( ftour ),
Keftas aux boeuf et légumes
500g de boeuf haché à 5% 200g de carottes râpées 200g de courgettes râpées 1 oignon 1 oeuf 30g de flocons d'avoine herbes aromatiques Préchauffer le four à 180°.
Tajine de kefta aux légumes
Les boulettes de viande sont communes à beaucoup de traditions culinaires des rives de la Méditerrannée qu'elles s'appellent kefta, köfte,.
Keftas de veau
Une recette facile et pleine de saveurs pour manger du veau, autrement! Niveau: facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 600g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil plat 1 oignon 3 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure.
Brochettes de boeuf au cheddar et pommes Anna
Aujourd’hui je vous propose de délicieuses brochettes de boeuf au cheddar et pommes Anna.
Kefta de poulet au chorizo
A l'origine j'avais repéré cette préparation de poulet haché parfumé au chorizo pour garni un burger.