
Une fois de plus je risque d’être déshéritée en publiant une recette familiale revisitée.

Dolma, dolmet aadam, dolmet el beidh, kefta farcie aux œufs durs en sauce blanche et cannelle , liée au citron et jaune d’œuf, , plat originaire de l'

De délicieuses petites brochettes avec une salade de lentilles fraîche, un bonheur par ces grandes chaleurs ! BROCHETTES KEFTA DE VEAU,.

Je vous emmène sur les rives de la Méditerranée avec ces keftas, une cuisine que j’affectionne tout particulièrement … Elles sont bien parfumées, menthe, coriandre et cumin ayant la par…

J'ai fait quelques recettes un peu différentes afin de donner un petit peu de pep's au blog dès la rentrée.

Je suis très contente de vous présenter mes premières boulettes maison, et pas n'importe lesquelles: des keftas d'agneau inspirés par mon amie Jackie .
Voici la délicieuse recette que nous avons dégusté ce soir pour notre dîner.

Keftas Pois Chiches Et Légumes (pour 8 personnes) Ingrédients : 1,5 kg de viande de bœuf hachée 2 oignons 1 carotte 4 gousses d'ail 1/2 poivron rouge (ou plus selon taille) 1/2 poivron vert (ou plus selon taille) 400 gr env.