
Vos grillades s'agrémenteront de saveurs ensoleillées et marocaines avec ces délicieuses brochettes de keftas de poulet accompagnées d'une sauce légère et fraîche au yaourt

Keftas de Dinde & Courgette avec Bouillon au Pois Chiche (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de dinde (poitrine) 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe, de ciboulette, de basilic 1 pincée de coriandre, de curcuma, de cumin, cardamome,.

Typique au Maroc, c?est un plat complet où le mariage de la tomate, ?uf et viande de b?uf se marient à la perfection avec les épices?

Voila une version orientale de nos ballekes sauce tomate! Mon ami Renaud en avait amené un plat lors d’une soirée ‘buffet’, et j’avais.

Un bonheur oriental qui enchante les papilles et qui propose une alternative aux brochettes plus traditionnelles.
Certains me disent ne pas manger de burger moi j'avoue que quand ils sont "maison" je les aime beaucoup.