Saveurs grillées mêlées aux épices et herbes fraîches pour ces brochettes de viande hachée orientales grillées sur mon Barbecook Siesta! .
Une recette facile à faire avec des ingrédients qu’on a souvent à la maison
On a fait ces petits pains plats pour s’en servir comme wraps avec des kefta et du houmous.
Calories galette de kefta mcharmel : 310kcal / 100g Calories pommes de terre au four : 149kcal / 100g Calories de la sauce tomate : 54kcal / 50g Temps total : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients pour la mixture aux herbes :.
Pour le coup, on ne peut pas faire plus typique! De plus, j'en ai profité pour étrenner ma tajine "emile henry" qui m'a été.
Il me restait des pitas, de la menthe et coriandre fraiche en quantité ,alors je me suis dit pourquoi pas une autre recette d'inspiration.
Très populaire dans les pays du Maghreb et du Moyen-Orient, le kefta est une préparation à base de viande hachée, d’oignons.
500g de boeuf haché à 5% 200g de carottes râpées 200g de courgettes râpées 1 oignon 1 oeuf 30g de flocons d'avoine herbes aromatiques Préchauffer le four à 180°.