Le Top des recettes de Ganache
La Ganache Montée à la Vanille
Voici une délicieuse recette de ganache montée à la vanille que j'utilise assez régulièrement depuis que je la connaît !!! En général, c'est mieux de commencer la préparation 12 heures avant (c'est le temps de repos au frais avant de la monter).
Réinterprétation du GALET VANILLE HIBISCUS de Pierre-Jean Quinonero : sablé, praliné amande vanille, biscuit amande vanille, confit groseille hibiscus, ganache montée vanille
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Ganache Montée Chocolat
Ingrédients 250g de chocolat de votre choix 45 cl de crème liquide entière 30% de matière grasse Préparation Casser le chocolat en peti.
La recette de ganache au chocolat la plus facile à faire!
Tout simplement la recette de ganache au chocolat la plus facile à faire et la plus délicieuse.
Tartelettes ganache chocolat grenade et framboises
Pâques approche à grand pas alors je vous propose un dessert avec du chocolat.
Ganache menthe citron
Recette de ganache menthe citron façon mojito ! Une ganache montée pour garnir vos macarons, cupcakes, etc.
Ganache caramel beurre salé
Pièce montée de macarons, ganache caramel beurre salé et macarons ganache pistache ! ******************** Ingrédients pour la.