Voici un dessert de transition entre hiver et printemps alliant Ganache au Chocolat Noir et menthe fraîche associées à de fines tuiles de pain grillées pour le croquant.
Tout simplement la recette de ganache au chocolat la plus facile à faire et la plus délicieuse.
Recette de chocolats maison facile et rapide ! Des chocolats fourrés avec une ganache au miel et des noisettes, un régal pour Pâques !
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Ce week end, j'ai réalisé pour un anniversaire une raquette de tennis.
L'association chocolat-passion "Mogador" fut créée par le célèbre chef pâtissier Pierre Hermé et est devenue un grand classique en pâtisserie ! Voici la recette de sa célèbre ganache : Quantités pour fourrer une quarantaine de petits macarons : 125g.
Une ganache foisonnée est idéale pour garnir un biscuit comme une bûche.
Recette de la ganache montée au praliné ! Une ganache onctueuse et gourmande, pour vos macarons, cupcakes, layer cakes et autres gâteaux.