Ce week end, j'ai réalisé pour un anniversaire une raquette de tennis.
Gâteau au chocolat avec ganache au thermomix , un délicieux cake hyper moelleux avec un glaçage pour votre dessert, la recette thermomix.
Les cerises sont à l'honneur dans ces délicieux macarons à la ganache montée.
Voici une délicieuse recette de ganache montée à la vanille que j'utilise assez régulièrement depuis que je la connaît !!! En général, c'est mieux de commencer la préparation 12 heures avant (c'est le temps de repos au frais avant de la monter).
Ingrédients 250g de chocolat de votre choix 45 cl de crème liquide entière 30% de matière grasse Préparation Casser le chocolat en peti.
Ganache du chocolat blanc au thermomix , une ganache au chocolat facile à réaliser pour votre bûche de Noël, voila la recette thermomix.
Recette de la ganache montée au praliné ! Une ganache onctueuse et gourmande, pour vos macarons, cupcakes, layer cakes et autres gâteaux.
Ces crèmes mousseuses qui ornent les bons choux au craquelin, les cup cakes et autres mignardises sont des ganaches “montées”, c’est-à-dire du chocolat fondu dans de la crème, le tout monté en chantilly, tout simplement.