
Plat populaire thaïlandais, le pad thaï consiste en ces nouilles de riz sautées, agrémentées de graines germées de soja, de tofu et de divers condiments.

En Lorraine, les pissenlits s?apprécient en salade rustique, avec lardons frits, aisément remplaçables dans notre cas par du tofu fumé, et croûtons.

Soyons honnête, passer d’une escalope de veau, dinde ou autre à une escalope de tofu ne sera pas simple pour les mangeurs de viande.

Depuis que vous êtes passé dans l’équipe des végétariens que vous vous ennuyez de manger un bon spaghetti à la sauce bolognaise? Voici une super sauce santé que vous allez adorer.

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Le début du printemps marque le retour des légumes verts en tous genres et herbes fraîches.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 sachet de nouilles chinoises ( 250 g ) 6 champignons noirs déshydratés ½ plaquette de tofu frais .

Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)