Le Top des recettes de Tofu
Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ?
Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne.
Falafels aux épinards
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
Pain à l?Okara d?Avoine
« L?okara est un terme Japonais qui désigne une pulpe de résidus insolubles généralement de soja résultant de la fabrication de lait de soja et de tofu.
Poêlée printanière de brocolis à l'ail des ours et tofu rosso
Le début du printemps marque le retour des légumes verts en tous genres et herbes fraîches.
Gâteau au chocolat sans beurre, sans oeufs, au tofu soyeux
Plus de 750 calories pour 100g de beurre contre 120 pour 100g de tofu .
Oeufs "sunny side up" et ... crêpes oeuf-jambon! ;-)
Depuis que je suis tombée par hasard sur le mix à riz frit de Maplespice je l'utilise dans toutes sortes de plats "à oeufs".
Bouchées à la reine aux poireaux, champignons et tofu
« Bouchée à la reine ou vol au vent ? », telle était notre interrogation à table, le jour où nous avons mangé ce plat.
Salade grecque Recettes du monde, Salades
L’été est là et avec lui cette belle recette fraiche et colorée à emporter pour un pique-nique ou déguster au soleil sur la terrasse ! Pour l’occasion, je vous livre deux recettes en une avec la feta végétale qui accompagne les crudités.
TARTE AUX POIREAUX ET TOFU FUMÉ #VEGAN
C'est avec la pâte minute salée Tupperware que j'ai préparé cette excellente tarte aux poireaux et tofu fumé.