Bienvenue dans notre catégorie "Sushi" ! Préparez-vous à vous régaler avec une sélection exquise de recettes provenant de la cuisine japonaise. Que vous soyez un amateur de sushi chevronné ou que vous souhaitiez explorer les délices de cette spécialité culinaire, vous êtes au bon endroit.
Ici, vous trouverez une multitude de recettes de sushi, créées avec amour et expertise par des blogueurs passionnés ou par moi-même. Notre équipe est constamment à la recherche des saveurs les plus authentiques et des combinaisons les plus créatives pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Du classique nigiri au délicieux maki en passant par les incroyables sashimis, vous découvrirez des recettes adaptées à tous les goûts et toutes les envies. Que vous préfériez les combinaisons de poisson cru et de riz vinaigré ou que vous soyez tenté par des variantes végétariennes ou modernes, nous avons de quoi satisfaire toutes les papilles.
Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées, de conseils pratiques et d'astuces pour vous aider à réaliser des sushis parfaits, dignes des plus grands chefs japonais. Vous apprendrez également l'art de la découpe, les secrets des sauces savoureuses et les différentes techniques de pliage pour des présentations magnifiques.
Que vous souhaitiez impressionner vos invités lors d'une soirée sushi à la maison ou simplement vous régaler en solo, notre catégorie "Sushi" est votre passeport pour un voyage culinaire au Japon. Alors, préparez vos baguettes et laissez-vous emporter par la magie de cette cuisine raffinée et délicieuse. Bon appétit !
Le Top des recettes de Sushi et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La vraie sauce soja sucrée pour vos sushis ! (L'authentique : épaisse et caramélisée, celle que vous cherchiez depuis si longtemps ;-))
Mots-clés : sauces - saumon - assaisonnements.
Riz à Sushi au micro-ondes
J'ai eu cette recette chez Tupperware en achetant le cuiseur à riz micro-ondes.
SUSHIS VÉGÉ & SUSHIS AU THON CUIT (ou comment combler une femme enceinte et les réfractaires aux sushis au poisson cru !)
Une grosse envie de sushis, que j'adore, sans pouvoir en manger des "classiques" au poisson cru .
Sushis makis sans feuilles d'algues
Ingrédients (6 personnes): 1 verre de riz rond 2 cas de sucre 2 cas de vinaigre de riz tranches de saumon fumé lamelles d'avocats 1 boule de mozzarella graines de pavot Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet dans un grand volume.
Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;)
Il faut 10 ans à un Japonais pour devenir Maître Sushis, mais avec le Kit à Sushis Tupperware quelques minutes suffisent !! pour 40 a 50 sushis il faut : 1 paquet de feuilles d'algues Nori 250ml de riz à sushis 350ml d'eau 2ml de sel 5ml de sucre 20ml.
Salade japonaise au chou blanc (végétalien, vegan) ?
Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.
Onigiri aux Crevettes
Depuis que je me suis mise aux bentos, je rêvais de ces onigiri que l’on voit dans tous les dessins animés (du moins ceux de mon époque (genre Lucille, amour et rock’n roll, par exemple…
Buffet chinois (japonais, indien... ) ... asiatique serait plus juste
Dans ce buffet il y avait; Les Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .
Sushi Bazooka - Ou comment faire des sushi en toute simplicité
Coucou tout le monde ;) Aujourd'hui c'est un coup de cœur que je vais vous présenter.
Les nouvelles recettes de Sushi réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Sushi à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pavés de saumon au sirop d'érable
De base je voulais réaliser une recette d'onigiris pour la journée internationale du sushi qui est aujourd'hui mais je n'ai pas eu le temps.
Sushis tablette thon à la catalane
J'ai voulu tenter cette version de tablette sushi dans un moule tablette franchement c'est top, plus besoin de s'embêter avec la découpe.
Verrine de thon à l’avocat et au wakamé – un peu comme un Onigirazu
On peut y glisser tout ce que l’on peut trouver dans un sushi ou alors préférez ce qui garnit un sandwich !
Authentique Yakimeshi – Riz Frit Japonais
Ingrédients 200 g de riz à sushi pour moi mes brisures de riz, cuit du matin ou mieux de la veille 2 œufs 1 tige d’oignon vert émincée 1 cuillère à café de s…
Sushis Maison
Ces bouchées m’ont toujours fait craquer ! Le maki (ou maki-sushi) est cette spécialité culinaire japonaise
Mini sushi burgers au saumon PAS FUMÉ Poivre doux MOWI®
Ces bouchées gourmandes combinent la fraîcheur du saumon, la douceur du poivre doux et une présentation innovante pour offrir un goût unique et raffiné.
Maki Sushi
La méthode inratable pour faire ses propres Maki Sushi à la maison, pour des soirées sushis sans limite et à moindre prix
Sushis variés faits maison
Cette recette très complète de sushi variés faits maison, vous dévoilera les secrets pour les cuisiner vous-même, en famille ou entre amis !