Bienvenue dans notre catégorie "Sushi" ! Préparez-vous à vous régaler avec une sélection exquise de recettes provenant de la cuisine japonaise. Que vous soyez un amateur de sushi chevronné ou que vous souhaitiez explorer les délices de cette spécialité culinaire, vous êtes au bon endroit.

Ici, vous trouverez une multitude de recettes de sushi, créées avec amour et expertise par des blogueurs passionnés ou par moi-même. Notre équipe est constamment à la recherche des saveurs les plus authentiques et des combinaisons les plus créatives pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.

Du classique nigiri au délicieux maki en passant par les incroyables sashimis, vous découvrirez des recettes adaptées à tous les goûts et toutes les envies. Que vous préfériez les combinaisons de poisson cru et de riz vinaigré ou que vous soyez tenté par des variantes végétariennes ou modernes, nous avons de quoi satisfaire toutes les papilles.

Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées, de conseils pratiques et d'astuces pour vous aider à réaliser des sushis parfaits, dignes des plus grands chefs japonais. Vous apprendrez également l'art de la découpe, les secrets des sauces savoureuses et les différentes techniques de pliage pour des présentations magnifiques.

Que vous souhaitiez impressionner vos invités lors d'une soirée sushi à la maison ou simplement vous régaler en solo, notre catégorie "Sushi" est votre passeport pour un voyage culinaire au Japon. Alors, préparez vos baguettes et laissez-vous emporter par la magie de cette cuisine raffinée et délicieuse. Bon appétit !

Les Meilleures recettes de Sushi de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sushi et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Riz à Sushi au micro-ondes

Riz à Sushi au micro-ondes

J'ai eu cette recette chez Tupperware en achetant le cuiseur à riz micro-ondes.

Sushis makis sans feuilles d'algues

Sushis makis sans feuilles d'algues

Ingrédients (6 personnes): 1 verre de riz rond 2 cas de sucre 2 cas de vinaigre de riz tranches de saumon fumé lamelles d'avocats 1 boule de mozzarella graines de pavot Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet dans un grand volume.

Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;)

Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;)

Il faut 10 ans à un Japonais pour devenir Maître Sushis, mais avec le Kit à Sushis Tupperware quelques minutes suffisent !! pour 40 a 50 sushis il faut : 1 paquet de feuilles d'algues Nori 250ml de riz à sushis 350ml d'eau 2ml de sel 5ml de sucre 20ml.

Salade japonaise au chou blanc (végétalien, vegan) ?

Salade japonaise au chou blanc (végétalien, vegan) ?

Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.

Buffet chinois (japonais, indien... ) ... asiatique serait plus juste

Buffet chinois (japonais, indien... ) ... asiatique serait plus juste

Dans ce buffet il y avait; Les  Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .

Onigiri aux Crevettes

Onigiri aux Crevettes

Depuis que je me suis mise aux bentos, je rêvais de ces onigiri que l’on voit dans tous les dessins animés (du moins ceux de mon époque (genre Lucille, amour et rock’n roll, par exemple…

Maki verde saumon avocat

Maki verde saumon avocat

Makizushi à la salade Dans la famille « J’adoooooore les sushis ! », je vous présente le petit dernier que j’ai testé récemment : un maki où la feuille d’algue nori est remplacée par une feuille de riz doublée d’une feuille de salade, parfait quand on.

Les nouvelles recettes de Sushi réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Sushi à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Le nori, qu’est-ce que c’est ?

Le nori, qu’est-ce que c’est ?

Découvrez les secrets du nori, cette algue japonaise se retrouvant dans tous les sushis et plats traditionnels

Quelques idées pour le nouvel an chinois

Quelques idées pour le nouvel an chinois

Porc au caramel Riz cantonnais Sushi pie Salade de poulet asiatique Boeuf sauté à l’aigre douce Poulet laqué Je pense la liste infinie puisque je publie chaque année de nouvelles recettes…

Sushis variés faits maison

Sushis variés faits maison

Cette recette très complète de sushi variés faits maison, vous dévoilera les secrets pour les cuisiner vous-même, en famille ou entre amis !

Les 4 Meilleures Recettes de Sushi Économiques à Faire à la Maison

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Une recette facile, parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir

Cuisine fusion et innovante, associations surprenantes et originales

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Découvrez une cuisine fusion et innovante, où les associations surprenantes et originales.

Temari Sushi

Temari Sushi

Les temari sushi sont les sushis idéales à faire à la maison pour célébrer les occasions spéciales ! Ces petites boules multicolores épaterons vos invités et encore mieux, ce sont les sushi les plus facile à faire !Les garnitures vont dépendre de ce.

Le riz à sushi

Le riz à sushi

La recette du riz à sushi, le riz vinaigré utilisé pour les nigiri sushi, maki, temari, chirashi et autres.

Bloom Sushi - Végétariens/Végan - Christian Ventura - Paris 17ème

Bloom Sushi - Végétariens/Végan - Christian Ventura - Paris 17ème

Le quartier pittoresque des Batignolles, niché au cœur du 17e arrondissement, est l’écrin qui abrite cette deuxième adresse.

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