J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.
Un filet de porc simple et rapide à préparer et tellement délicieux.
Connaissez-vous l'umami? J'ai découvert cette notion il y a quelques temps et j'ai eu envie de approfondir un peu plus et de vous en parler.
Cette recette c'est pareil que pour mes Rouleaux Fraîcheur ICI , je ne sais plus où j'ai vu cette recette .
La recette du riz japonais cuit en 8 minutes dans une cocotte minute, idéal pour accompagner les recettes japonaises ou préparer des sushis maison
Le Maki sushi est un rouleau d’algue séchée fourré au riz, poisson et légumes qu’on a découpé en tranches pour pouvoir le manger en une bouchée.
Après sa version maki, la Ratte se mue en sushi printanier dans cette recette créative et facile de Ratte du Touquet en sushis d’asperges rélevés de lard.
Sushis et california rolls pour 1 personne 1 demi feuille d'algue Nori 150g de pavé de saumon frais (écossais label rouge, éviter ceux.