Sucre
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Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé
Pour 5 feuilletés 2 pâtes feuilletée un peu de sucre semoule pour la pâte feuilletée 350 g de crème liquide à 35% 1 jaune d’oeuf 80 g de sucre semoule 6 g de gélatine 2 gousses de vanille 250 g de mascarpone 1 ravier de framboises fraîches Préparation.
Tarte au chocolat & pâte à tartiner ( VEGAN)
Pâte à tarte: Ingrédients: 40 g d’eau 70 g d’huile de coco 120 g de farine (blé, épeautre) 70 g de poudre d’amande (ou noisette…) 30 g de sucre 3 pincées de sel Préparation: Faites fondre l’huile de coco.
Cake aux pommes et dattes
INGRÉDIENTS 3 pommes 1 cc de sucre complet 200 g de dattes 240 g d’eau 60 g d’huile de coco 2 oeufs 150 g de farine complète 6 g de poudre à lever 4 pincées de sel Preparation Epluchez, évidez et coupez les pommes en 2.
Pancakes moelleux aux myrtilles ( SANS LACTOSE)
INGRÉDIENTS 2 oeufs 80 g de lait végétal 200 g de yaourt végétal ( soja, amandes, coco ) 60 g de sucre complet 200 g de farine de petit épeautre 8 g de poudre à lever (ou levure chimique 2 g de sel 150 g de myrtilles fraiches ETAPES Fouettez les oeufs,.
Gaufre 4/4
Ingrédients: pour 10 gaufres 250 gr de farine blanche 250 gr de beurre doux 150 gr de sucre de canne blond 4 oeufs 1 pincée de sel 1/4 cuillère à café de graines de vanille en poudre Préparation Fondre le beurre à feu très doux dans une petite casserole.
Cookies aux pépites de chocolat
A l'héure du café, du goûté ou à tout moment de la journée on ne résiste jamais à l'appel d'un petit cookies !!! LES INGREDIENTS Environ 150g de pépites de chocolat (noir pour nous) 130g de beurre mou coupé en morceaux 100g de sucre de canne complet.
Muffins aux pommes caramélisées
LES INGRÉDIENTS 150g de beurre 100g de sucre 3/4 pommes pelées et épépinées 20g de sucre vanillé 60ml de lait 1 œuf 150g de farine 1cuillere à café de levure chimique + 1 /2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1 /2 cuillère à café de cannelle.
Petits Moelleux au Chocolat et à la Noisette
INGRÉDIENTS : 60g de farine 100g de beurre 10 cuillères à soupe de sucre 4 oeufs 200g de chocolat pâtissier 100g de poudre de noisette sel 1 - Préchauffez le four à 160°C.
Gâteau de polenta aux abricots
Préparation :25 mn + 1 nuit de macération pour les raisins Cuisson : 25 mn 8 abricots50 g d'oranges confites coupées en petits dés50 g de raisins secs3 cuillères à soupe de marsala (crème aux amandes)3 oeufs75 cl de lait115 g de sucre semoule115 g de.
Moelleux chocolat butternut
C'est la saison des butternuts alors profitons-en ! Il nous faut : 100g de chocolat noir 250g de butternut cru 3oeufs 100 g de sucre 150g de farine 50g de beurre On commence par faire cuire le butternut à l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Sablés au cuisio ou la recette de la pâte sablée :
Mon fils voulait à tous prix faire des sablés, avec mon Cuicui c'est devenu un jeu d'enfants! Recette du livre Cuicui! Il vous faudra : 250g de farine 120g de sucre en poudre 130g de beurre 1 oeuf Sucre en poudre : 20s/vit9, râcler les bords.
Vraie recette Pasteis de Nata
" PORTUGAL" Ingrédients : (10 à 12 unités) 250 grammes de lait entier (lait entier) 150 gr de sucre 75 gr d'eau 30 gr de farine sans levain 4 jaunes d'œufs 1 ou 2 bâtons de cannelle 3 ou 4 zestent de citron de la pâte feuilletée La crème se fait en trois.
Forêt noir
La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr de sucre 15 cl d'eau 50 ml de kirsch La chantilly vanille : 20 cl de crème liquide à 30% de MG 30 gr de sucre glace.
FRAMBOISIER ROULE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de Cuisine Actuelle, bon alors je n'ai pas le meme rendu mais au niveau du gout c'est plutot vraiment bon ;) Le Biscuit Viennois : - 4 oeufs - 100g de sucre - 50g de farine - 30g de pistaches.
Gâteau au chocolat de Frédéric Bau
Ingrédients : 135g de chocolat noir 150g de crème liquide entière 40g d'huile de noisette 50g + 60g de sucre 65g de jaunes d'œufs (4) 110g de blancs d'œufs (4) 35g de farine T55 Préparation : Préchauffer le four à 160 °C.
Saucisson brioché de Lyon
Ingrédients : 15 g de levure Fraîche 1/2 sachet de levure Demarle pour brioche 250 g de farine de blé trois œufs 15 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de beurre demi sel 500 g d'eau un saucisson de Lyon à cuire 1jaune d'œuf battu pour la dorure.
Donut
Donut Recette pour environ 60 donuts: *260gr de farine *1 sachet de levure chimique *130 gr de sucre *1 sachet de sucre vanillé *250 ml de lait *3 oeufs *5 c à s d'huile *1 soupçon de sel *30 gr de sucre (pour saupoudrer les donuts) Bien mélanger la.
Tarte au maroilles
Tarte au maroilles Ingrédients *1 pâte à pizza *1 maroilles *20 cl de créme fraîche épaisse *1 jaune d'oeuf *paprika,poivre La pâte à pizza: *300ml d'eau 1 c s d'huile d'olive *1.
La fallue Normande
La fallue Normande Etant Normande il a fallu que je l'essaie,c'est un vrai délice il ne manquait plus que la teurgoule pour l'accompagner Ingrédients: 360 g de farine65 g de beurre65 g de crème fraîche1 petit verre d’eau65 g de sucre en poudre1 pincée.