Sec
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COQUELETS FARCI A L'ORIENTAL
Coquelet farci à l’orientale et endives braisées Ba mes aïeux on sait RÉGALÉ 1 coquelet 50 gr de semoule couscous moyen 40 gr de raisin sec 2 cas d’huile d’olive 1/2 cac de cumin poudre 1 cac de ras el hanout 1 pince de piment d’espelette ( maison pour.
Crumble aux figues fraîches miel
Dans un bol peser à égal 20 g de farine, 20 g de cassonade, 20 g de poudre d’amande, 20 g de beurre demi-sel mou.
Cake à la citrouille et aux épices : il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter
Le cake à la citrouille et aux épices est une gourmandise moelleuse et parfumée, parfaite pour les journées d'automne.
Scones aux myrtilles et citron
Cette version aux myrtilles et citron est simple à faire et elle est excellente.
Soupe de veau aux haricots secs
Véritable classique de la cuisine régressive, ce plat à partager est idéal pour les journées plus fraîches où l’on cherche une recette réconfortante.
La Tarte Mendiant gourmande de Benoit Castel
Une transgression du Mendiant traditionnel, revisité en tarte gourmande.
LAIT DE CAJOU MAISON ET SON OKARA #VEGAN
La noix de cajou est un fruit sec particulièrement intéressant d'un point de vue nutritionnel.
Comment conserver le saucisson
Les différentes méthodes de conservation du saucisson sec Le saucisson sec est un incontournable de la gastronomie, apprécié pour sa texture, son goût riche et son arôme intense.
Sherry Flip au Cognac
Le Sherry Flip au Cognac est un cocktail riche et onctueux qui marie le caractère sec du sherry avec la chaleur du cognac, adouci par le sucre et la texture veloutée du jaune d'œuf.
Cocktail Martini Kirsch
Le Cocktail Martini Kirsch est un mélange raffiné qui allie la sécheresse du Martini dry à la douceur subtile du kirsch et à une touche de cherry.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Les muffins à la banane et aux pépites de chocolat sont un classique intemporel qui allie la douceur des bananes mûres et la richesse des pépites de chocolat.
Gâteau à l'orange et noix
Ce gâteau à l'orange et noix, tendre et moelleux, est une merveille pour les amateurs de saveurs fruitées.
Authentique Taiwan Mazesoba - Ramen Sec
La délicieuse recette des taiwan mazesoba, une sorte de ramen sans bouillon tout simplement irresistible
Quel vin blanc choisir pour réduire les calories ?
Le choix du vin blanc peut avoir une influence sur la consommation de calories, une préoccupation majeure pour ceux qui suivent un régime.
Filet mignon farci au chorizo
Recette N°1216 Filet mignon farci au chorizo Ingrédients : 2 filets mignons 1/2 chorizo doux 2 échalotes 2 ails 20 cl de fond de volaille 1 filet d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ciboulette Sel et poivre Préparation : Épluchez.
Cidrispritz rouge
Un cocktail rafraîchissant et audacieux mariant l'amertume de Campari à la complexité d'un cidre sec et charpenté orangé.
Penne au Thon et au Poivron
Ingrédients : 180g Penne 200ml Eau 1 Poivron Rouge 2 Gousses d'ail 1 Oignon 1 CS Huile d'olive 260g Thon net égoutté Sel + Poivre Recette : > Emincer l'ail et l'oignon ( Thermomix : 5 Sec / Vit 5 ) > Mettre l'huile dans une sauteuse > Faire revenir l'ail.
