Sec
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Lotte au pamplemousse
INGRÉDIENTS 2 queues de lotte avec arête centrale, environ 300g chacune 1 bel oignon huile, persil, cerfeuil, piment d’espelette 3 cl de vin blanc sec 1/2 citron vert 1 pamplemousse Pré…
PETITS GÂTEAUX DE NOËL AUX FRUITS SECS
Cette fois-ci je vous propose une recette de petits gâteaux aux fruits secs d'inspiration polonaise.
Carrés aux pommes gourmands : une idée de goûter qui plaît à coup sûr
Les carrés aux pommes sont une délicieuse pâtisserie qui marie la douceur des pommes fondantes et le croquant d'une pâte sablée.
Minis cakes pour apéritif
Recette N° 1240 Minis cakes pour apéritif Ingrédients pour trois mini-cakes de 5x5x27 cm : Pâte de base : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc sec - Sel et poivre Modèle de moule utiliser.
Roulés pommes cannelle raisin
Découvrez la recette des roulés pommes cannelle raisin, des brioches moelleuses garnies de dés de pommes et raisins secs caramélisés.
Filets de poulet farcis au chèvre et tomates séchées
*Sans gluten* *sans œufs* Les filets de poulet je ne suis pas tellement fan, c'est toujours un peu sec avec peu de goût, mais là, farci avec que des bonnes choses dedans j'ai bien apprécié !!! En plus, recette hyper simple et rapide, alors on y va !.
Biscuits aux flocons d'avoine : croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Ces biscuits aux flocons d'avoine sont parfaits pour une collation saine ou un dessert gourmand.
COQUELETS FARCI A L'ORIENTAL
Coquelet farci à l’orientale et endives braisées Ba mes aïeux on sait RÉGALÉ 1 coquelet 50 gr de semoule couscous moyen 40 gr de raisin sec 2 cas d’huile d’olive 1/2 cac de cumin poudre 1 cac de ras el hanout 1 pince de piment d’espelette ( maison pour.
Crumble aux figues fraîches miel
Dans un bol peser à égal 20 g de farine, 20 g de cassonade, 20 g de poudre d’amande, 20 g de beurre demi-sel mou.
Cake à la citrouille et aux épices : il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter
Le cake à la citrouille et aux épices est une gourmandise moelleuse et parfumée, parfaite pour les journées d'automne.
Scones aux myrtilles et citron
Cette version aux myrtilles et citron est simple à faire et elle est excellente.
Soupe de veau aux haricots secs
Véritable classique de la cuisine régressive, ce plat à partager est idéal pour les journées plus fraîches où l’on cherche une recette réconfortante.
La Tarte Mendiant gourmande de Benoit Castel
Une transgression du Mendiant traditionnel, revisité en tarte gourmande.
LAIT DE CAJOU MAISON ET SON OKARA #VEGAN
La noix de cajou est un fruit sec particulièrement intéressant d'un point de vue nutritionnel.
Comment conserver le saucisson
Les différentes méthodes de conservation du saucisson sec Le saucisson sec est un incontournable de la gastronomie, apprécié pour sa texture, son goût riche et son arôme intense.
Sherry Flip au Cognac
Le Sherry Flip au Cognac est un cocktail riche et onctueux qui marie le caractère sec du sherry avec la chaleur du cognac, adouci par le sucre et la texture veloutée du jaune d'œuf.
Cocktail Martini Kirsch
Le Cocktail Martini Kirsch est un mélange raffiné qui allie la sécheresse du Martini dry à la douceur subtile du kirsch et à une touche de cherry.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Les muffins à la banane et aux pépites de chocolat sont un classique intemporel qui allie la douceur des bananes mûres et la richesse des pépites de chocolat.