Les Meilleures recettes de Rouget de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rouget
Poêlée de filets de grondins au pastis

Poêlée de filets de grondins au pastis

Ce poisson qui marche sur le sable avec ses nageoires pectorales libres, et qui grogne au moindre danger d’où son nom de « grondin » ressemble à un rouget barbet et on peut le cuisiner de la même manière.

Ramens aux légumes et rouget (version coréenne)

Ramens aux légumes et rouget (version coréenne)

Petite parenthèse salée avec une recette simple du quotidien que vous pourrez décliner à l’infini.

Rougets au safran

Rougets au safran

Rougets au safran au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

FILET DE ROUGET AUX HERBES FINES EN PAPILLOTE

FILET DE ROUGET AUX HERBES FINES EN PAPILLOTE

Je vous propose aujourd'hui un plat exquis de mon chef préféré Régis Marcon, je l'ai fait une fois et j'ai adoré ! J'espère que ce s.

Sauce vierge

Sauce vierge

Une sauce légère délicieuse avec du poisson juste grillé ou saisi, des filets de rouget ou de bar cuits à la vapeur.

Salade de rougets sur toast de tapenade

Salade de rougets sur toast de tapenade

Voici une recette de salade très rapide et facile à réaliser.

Filets de Rouget Juste Poêlés Sauce Hollandaise Orange Gingembre

Filets de Rouget Juste Poêlés Sauce Hollandaise Orange Gingembre

Bientôt les grandes vacances, le soleil et la mer ! Je vous propose aujourd’hui une recette qui hume bon le soleil, la mer et les produits du sud ! Un plat de poisson dont le produit phare est ce petit poisson rouge à la chaire fine qui sera plus long.

Ballotine de rouget au chou vert et sauce au jus de pomme

Ballotine de rouget au chou vert et sauce au jus de pomme

Ingrédients (pour 4 personnes): 8 filets de rougets 4 feuilles de chou vert frisé 1 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de jus de pomme.

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