Plat
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Couscous au safran et côtelettes d’agneau marinées
Un plat généreux où la finesse du couscous parfumé au safran rencontre la tendreté de côtelettes d’agneau longuement marinées aux épices.
Butternut rôtie aux herbes de Provence : la recette simple qui parfume toute la cuisine
Une courge butternut fondante, légèrement caramélisée, rôtie au four avec des herbes de Provence.
Brochettes de boeuf au fromage - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des brochettes de carpaccio de bœuf au fromage.
Curry de chou-fleur vegan
Un curry de chou-fleur vegan inspiré de Nigella Lawson, crémeux au lait de coco et parfumé aux épices.
Roulés d’Aubergines Gratinés (Fondants, Fromage Filant & Croûte Dorée)
Idéal en plat principal, en accompagnement ou même pour un dîner léger avec une salade !
Batch cooking familial simple et économique avec des cuisses de poulet : Cuisses de poulet au coca et Cuisses de poulet méditerranéennes
Cette semaine, j’ai décidé de préparer deux plats de cuisses de poulet au four pour gagner du temps et préparer les repas de début de semaine.
Cuisses de poulet méditerranéenne
Une petite idée de plat complet aux saveurs de la méditerranée avec ce poulet aux légumes.
Filet mignon de porc rôti au miel, moutarde et carottes fondantes
Un plat chaleureux où le porc rôti s’enrobe d’une sauce miel‑moutarde légèrement caramélisée, accompagné de carottes fondantes au thym.
Cuisses de poulet et chorizo aux tomates et pois chiche
Un petit plat plein de saveurs qui est tout simple à cuisiner.
Poulet thaï au basilic
Aujourd'hui, destination la Thaïlande avec ce plat à base de poulet parfumé au basilic.
Souris d'agneau aux fruits secs et aux épices
La souris d'agneau est sûrement le morceau de viande d'agneau préférée à ma table.
Brochettes de poisson express au multicuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Brochettes de poisson express au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Pintade sauce moutarde et miel
Deux cuisses et deux suprêmes de pintade cuisinés avec un peu de miel et de moutarde, c'est une combinaison de saveurs qui donne un plat facile à faire, qui cuit presque tout seul.
Salade de riz croustillant
J’aime particulièrement les plats qui jouent sur les textures et cette salade de riz croustillant en est le parfait exemple.
Poêlée haricots verts, tomates et saucisse de Toulouse
Un petit plat tout simple mais qui fais des heureux à la maison ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 3 saucisses de Toulouse de mon partenaire les boucheries Bvm - 500 g de haricots verts surgelés - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 1 gros oignon.
Salade de printemps
1ères asperges et déjà des envie de plats printaniers comme cette salade toute verte, ou presque.