

Un plat de Blé façon risotto au Cook Expert ou non, fait rapidement avec l'appareil ou à la casserole et qui régale petits et grands.

Voilà un plat en sauce bien gourmand comme je le aime ! Des cuisses de poulet cuites dans une délicieuse sauce au vin blanc et à la crème avec des…

Les cannellonis sont un plat de pâtes typiquement italien, originaire de la région de Campanie.

Laissez-vous séduire par ce plat copieux où les jarrets de porc fondent dans un jus à la bière, accompagné de lentilles croquantes et de chanterelles parfumées.

🌿La blanquette, un plat qui réconforte et rassembleLa blanquette, c’est le parfum des dimanches en famille, le velouté d’une sauce blanche, le moelleux d’une viande mijotée avec amour.

Il suffit d’ouvrir une cocotte pour que les souvenirs remontent : le velouté d’une sauce blanche, le parfum discret du bouquet garni, et cette tendresse dans la viande qui fond sous la fourchette.
Aujourd'hui on mange comme dans ma région avec ce gratin de caractère qui met à l'honneur le fromage emblématique du nord, le Maroilles.

Sur internet, on trouve plein de pochoirs gratuits pour sculpter les courges.

Le défi du jour : créer un plat détox qui soit vraiment réconfortant et gourmand.

Salut les explorateurs ! Aujourd’hui, je me suis mis en tête un défi de saison : concocter un plat mijoté où les légumes gardent une …

Coucou les gourmands Le goulasch hongrois… Rien que le nom, et on sent déjà cette chaleur réconfortante, cette odeur d’épices qui embaume la cuisine, cette promesse d’un plat mijoté avec amour.
La carbonnade flamande est le plat emblématique de ma région.

Tuto et recette des buns ou briochettes en forme de citrouille , garni d'une delicieuse garniture t d'un pain à la courge utra moelleux.

Halloween s’invite dans la cuisine ! Cette année, une activité ludique et gourmande avec les petites filles : une séance de sablés d’Halloween faits maison, décorés avec fantaisie et beaucoup de rires.

Un petit plat sympathique qui peut aussi bien se déguster en accompagnement d’une grillade de viande ou de poisson, ou rassasier en dîner veggie qui se suffit à lui-même.

{Recette} Rôti Orloff au Comté Un classique de la cuisine familiale, ce plat mêle les saveurs délicates d’une belle pièce de porc à celles d’un Comté mi-vieux dont l’affinage apportera des notes puissantes au plat tout en offrant un fondant et un ‘filant’.

Quand le froid s’invite et que les feuilles dorées tapissent les chemins, une seule envie s’impose : allumer le four.

Les Spaghettis du Docteur Vénébro Dans un petit village perdu dans la brume, un vieux scientifique, le docteur Vénébro, travaillait dans sa cuisine-laboratoire.