La poêlée de poisson aux poivrons est un plat vibrant et parfumé qui combine des lanières de poisson tendres avec des poivrons croquants, relevés d’une sauce soja et gingembre aux accents asiatiques.
La mayonnaise maison selon Cyril Lignac est une sauce onctueuse et savoureuse qui transforme vos plats avec sa richesse et sa fraîcheur.
Kari Ayam Temps de préparation : 50 min Pour : 4 personnes Découvrez le Kari Ayam, le curry de poulet malaisien délicatement mijoté, qui sublime les épices et le lait de coco dans un plat dans la plus pure tradition culinaire de Malaisie, entre influences.
Il suffit parfois de quelques ingrédients bruts pour réveiller en nous des souvenirs tendres.
J'aime mettre des plats de morue dans nos assiettes, il y a déjà une petite collection de recettes sur le blog.
Avez-vous déjà goûté un gésier de canard frais parfaitement doré à la poêle ? Si la simple évocation de ce plat vous met l’eau à la bouche, vous êtes au bon endroit.
Avez-vous déjà été à court d’idées pour savoir que manger avec des brochettes de poulet? Ces délicieuses brochettes méritent des accompagnements qui les mettent en valeur et ravissent vos papilles.
Avez-vous déjà ressenti que votre plat de poisson pané manquait d’un petit quelque chose pour être parfait ? Si vous cherchez à transformer ce classique en un véritable festin, vous êtes au bon endroit.
Savoureux et fondants, ces gnocchis allient le goût délicat du brocolis à la richesse du Râpé Dégustation Entremont pour un plat aussi gourmand.
La recette du jour met à l’honneur une alliance de saveurs simple et irrésistible : champignons, ail, basilic et mozzarella.
Le gratin de fruits de mer raffiné est un plat sophistiqué qui marie la délicatesse des fruits de mer à une sauce crémeuse et un gratiné doré, idéal pour les repas de fête ou les dîners élégants.
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, colorée et pleine de saveurs : la tarte aux tomates cerises, chèvre et basilic.
Ces deux plats se cuisent à feu vif : prépare tout à l’avance, fais chauffer le wok, et en un clin d’œil c’est prêt.
Quoi de plus savoureux qu’une côte de veau bien préparée ? Mais pour que ce plat soit vraiment inoubliable, il est essentiel de choisir le bon accompagnement.
Vous vous demandez que manger avec une pintade aux figues pour ravir vos papilles et celles de vos invités ? Ce plat délicieusement sucré-salé mérite des accompagnements tout aussi raffinés.
Les nids de pommes de terre aux œufs, jambon et fromage sont un plat réconfortant et rapide qui transforme des ingrédients simples en une préparation croustillante et gourmande.
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.
Le tian de légumes de Cyril Lignac est un plat estival qui transporte les saveurs de la Provence directement dans votre assiette.
Le smoothie bowl mangue-coco avec topping granola est un plat vibrant et nutritif qui combine la douceur tropicale de la mangue, la richesse crémeuse du lait de coco et le croquant du granola.
Les brochettes de légumes au pesto sur barbecue sont un plat vibrant et parfumé qui met en valeur la fraîcheur des légumes d’été, sublimés par une sauce pesto maison.