Plat
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Poulet indien au citron et au poivre
Aujourd'hui je vous propose du poulet indien au citron et au poivre.
Dos de colin crumble de chorizo
Pour ce mercredi je vous propose un morceau de poisson cuit au four et servi avec un crumble de chorizo, ce plat a eu beaucoup de succès sur notre table.
Tenders de poulet maison
Cette semaine les enfants sont en vacances pour 15 jours alors vont certainement s’enchainer leurs plats préférés.
Risotto verde de printemps : épinards & petits pois (Risotto verde di primavera : spinaci e piselli)
Un plat tout simple, tout frais, et profondément printanier.
Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa
Un number cake mojito pour fêter les 8 ans de ma petite Cléa.
![Sauté d’Agneau aux Tomates
[Recette de Paul Bocuse]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2026/04/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-saute-d-agneau-aux-tom.jpg)
Sauté d’Agneau aux Tomates [Recette de Paul Bocuse]
Quoi de meilleur qu’un plat mijoté pour se réconforter, surtout se régaler !?
Omelette aux Trois Champignons
Origine L’omelette aux trois champignons est un plat traditionnel qui s’inscrit dans la cuisine française.
Saumon au concombre et à l’aneth
On cuisine rarement le concombre chaud et pourtant il est également très bon cuisiné ainsi.
Poisson pané façon fish and chips
Une délicieuse recette de poisson croustillant façon fish and chips, accompagnée de frites épicées au four.
Boulettes d'agneau : la sauce yaourt-menthe qui change tout
Il y a des recettes qu'on invente par nécessité.
Carré d’agneau en couronne pour Pâques
Un plat de fête, un geste de transmissionPour le repas de Pâques, j’ai choisi de préparer un carré d’agneau en couronne : une pièce simple à travailler, mais qui offre immédiatement une présentation festive.
Poulet à l’estragon
Un classique français, crémeux, parfumé, intemporelIl existe des plats qui évoquent immédiatement la douceur d’un dimanche à la maison, la cocotte qui murmure sur le feu et les parfums qui se diffusent lentement dans la cuisine.
Effiloché de truite aux légumes et Boursin
Dans cette recette conçue presque comme un one pan pasta, l’idée est de faire cuire au four des légumes en petits morceaux, de leur adjoindre du poisson et de mélanger le tout pour former un plat qui se mange avec des pâtes cuites à part.
Filet de cabillaud à la chinoise
Le plat que nous vous proposons aujourd'hui est à la fois délicat et parfumé.
Soupe Halloween
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Velouté de Potimarron Halloween
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Soupe Chinoise en plat principal
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Pavé de cabillaud aux haricots plats et fenouil sauce citronné
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Gigot agneau bio
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Meringues fantômes pour Halloween
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