Plat

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Les recettes de cuisine "Plat" - page 30


Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux

Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux

Le gratin de citrouille au fromage est un plat réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver.

Chbah Essafra - Plat Traditionnel de Ramadan

Chbah Essafra - Plat Traditionnel de Ramadan

Une recette traditionnelle de Chbah Essafra, une spécialité sucrée de Constantine servie en deuxième plat pendant le Ramadan.

SÉPIA- CALAMARS À LA SAUCE TOMATE- CUISINE ALGERIENNE ET MÉDITERRANÉENNE

SÉPIA- CALAMARS À LA SAUCE TOMATE- CUISINE ALGERIENNE ET MÉDITERRANÉENNE

Sépia ou calamars à la sauce tomate fraîche, plat algérien et méditerranéen de fruit de la mer très savoureux, décliné en de multiples façons.

Cuisse de dinde aux épices tajine

Cuisse de dinde aux épices tajine

Je vous propose un plat tout simple mais très savoureux.

Poêlée de Poulet aux Légumes

Poêlée de Poulet aux Légumes

Poêlée de poulet aux légumes, un savoureux plat léger à base de poulet et de bons légumes, facile à réaliser pour un repas sain et équilibré.

Gratin Crémeux aux Brocolis

Gratin Crémeux aux Brocolis

Le gratin crémeux aux brocolis est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner un repas ou être dégusté seul.

Par quoi remplacer la béchamel ?

Par quoi remplacer la béchamel ?

Bonjour les gourmands ! Votre chef préféré est de retour, et aujourd’hui, on parle légèreté ! La béchamel, c’est délicieux, oui, mais parfois un peu lourd.

Poulet souvlaki - Les Zackardises

Poulet souvlaki - Les Zackardises

Le poulet souvlaki est un plat grec délicieux, composé de morceaux de poulet marinés, puis grillés sur des brochettes.

Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes

Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes

Les pâtes Alfredo sont un classique italien-américain connu pour leur sauce riche et crémeuse.

Riz aux haricots noirs

Riz aux haricots noirs

*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Un bon plat végétarien complet d'origine cubaine ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de riz long grains - 250 g de haricots noirs cuits (comptez la moitié si vous utilisez des secs,.

Pourquoi faire tremper la langue de bœuf dans le vinaigre ?

Pourquoi faire tremper la langue de bœuf dans le vinaigre ?

Publié le 24/03/2025 12:00Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi faire tremper la langue de bœuf dans le vinaigre ? Ce geste simple pourrait bien transformer votre plat en un régal culinaire.

Poulet aux olives

Poulet aux olives

Dans un plat allant dans l’Air Fryer y disposer des pilons de poulet vaporiser l’huile d’olive, saupoudrer d’un peu de curcuma, paprika, herbes de Provence.

Crevettes sur purée de chou-fleur

Crevettes sur purée de chou-fleur

Ingrédients : 600g de chou fleur 1 grosse cuilllère à soupe de mascarpone 1 ou 2 pincées de curry 20 queues de crevettes crues 1 belle gousse d’ail un peu de persil plat 2 c.

Cannelloni aux asperges et jambon de Bayonne, à la crème au chèvre frais

Cannelloni aux asperges et jambon de Bayonne, à la crème au chèvre frais

Cannelloni aux asperges et jambon de Bayonne, à la crème au chèvre frais J'aime beaucoup associer les asperges aux pâtes, ça donne un plat gourmand et rassasiant.

CHAKHCHOUKHA- ÉMIETTÉ DE GALETTES SAUCE ROUGE AUX LÉGUMES POULET ET VIANDE

CHAKHCHOUKHA- ÉMIETTÉ DE GALETTES SAUCE ROUGE AUX LÉGUMES POULET ET VIANDE

Chakhchoukha, plat de pâtes traditionnelles fait d'émietté de galettes fines sans levain ni levure, sauce rouge aux légumes, viande et viande.

 Œufs à la florentine : une délicieuse touche d'épinards et de gourmandise

Œufs à la florentine : une délicieuse touche d'épinards et de gourmandise

Les œufs à la florentine : on les adore ou on les déteste ! .

Poêlée de sarrasin aux poireaux et à la feta

Poêlée de sarrasin aux poireaux et à la feta

Je vous propose aujourd'hui une assiette réalisée avec tous les ingrédients que j'aime : du sarrasin, des poireaux et de la feta.

Thumbprints

Thumbprints

J'ai un défi sur l'un de mes réseaux sociaux sur le thème de l'Irlande en vue de la Saint Patrick qui était le 17 mars.

Cordon bleu au Saint Nectaire, crème de chou fleur

Cordon bleu au Saint Nectaire, crème de chou fleur

C'est à nouveau un plat repéré sur la carte d'une brasserie lors de notre séjour en Auvergne à l'automne dernier.

IDÉES GÂTEAUX TRADITIONNELS ALGÉRIENS- AÏD FITR 2025- TERROIR BÔNOIS

IDÉES GÂTEAUX TRADITIONNELS ALGÉRIENS- AÏD FITR 2025- TERROIR BÔNOIS

Idées gâteaux de fêtes algériens traditionnels.

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