

Recette clafouti aux abricots au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine

Ingrédients : Pâte à tarte 200 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre mou Clafouti : 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé 6 abricots ou 12 oreillons.

Recette clafouti aux abricots au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

J'ai emprunté cette recette à Chef Simon mais j'ai modifié la quantité de sucre ; il préconisait 150 g, je trouvais que cela faisait beaucoup.

J’ai découvert cette année le safran de Provence, suite à la rencontre de Fabien Daini, producteur de safran, sur le petit marché.

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Recette Clafouti chocolat et cerises noires au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Recette de Môsieur Pierre Hermé que j'ai trouvée aussi bonne que ma grand mère! lol Rien de plus extraordinaire! lol Pour un beau.

Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille: Réaliser une délicieuse recette facile de clafoutis cerise vanille.

Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Par sa simplicité de réalisation, le clafoutis reste bien entendu un classique de la pâtisserie ''home-made''.

Une recette de clafouti salé avec ce Clafouti courgette chèvre menthe
La particularité de ce clafouti est que sa base repose sur du pain de mie complet.

Recette Clafouti aux carottes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
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