
Avec mes beaux légumes j'ai fait un crumble, d'habitude je fais du crumble sucré mais là j'ai fait un crumble salé !!! J'ai d'abord cuit les courgettes , le poivron puis les tomates , après j'ai versé mes légumes dans un plat à gratin et mis dessus mon.

L’automne s’installe doucement dans nos campagnes, et avec lui, l’envie de plats réconfortants, aux saveurs boisées et aux textures enveloppantes.

Halloween n'est pas encore là mais nous les conseillères on s'amuse à tester les nouveautés et je dois dire que ce moules 6 citrouilles est très amusant! Voilà une version de ma recette familiale "le fameux Mesturet Tarnais" parfaitement à l’ambiance.

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire ! Alors, avant la soirée resto de ce soir, avec Jules, ce midi, je fais un déjeuner un peu amélioré, avec le Gremlins.

L’omelette, un plat simple et savoureux, a une histoire riche qui remonte à l’Antiquité.

Un plat estival et rafraîchissant mêlant semoule moelleuse, herbes fraîches, légumes croquants et brochettes de feta dorées.

De juin à octobre, les haricots frais se vendent dans leur gousse, à écosser à la main.

Curry de saumon, un plat exotique, crémeux et parfumé, prêt en quelques minutes pour un repas équilibré et gourmand.

Boulettes de viande sauce asiatique, un plat maison, savoureux et équilibré ,facile à faire et parfait pour un dîner rapide aux saveurs asiatiques.

Les œufs à l’espagnole sont une recette savoureuse et réconfortante de la cuisine méditerranéenne.

Le chili con carne, littéralement “piment avec viande”, est un plat emblématique de la cuisine tex-mex, né de la rencontre entre les traditions culinaires mexicaines et américaines.

L’orzo crémeux au Boursin et saumon est une recette réconfortante, gourmande et facile à réaliser.

J’ai déjà eu l’occasion de le dire ici, les oeufs et moi c’est une grande histoire! Je les aime sous toutes leurs formes, au plat (très souvent pour le petit déj’), à la coque, en omelette, durs, bref, je les aime quoi! La version d’aujourd’hui, oeufs.

Quand les températures chutent et que les feuilles roussissent, notre cuisine se transforme en refuge.

Un nouveau curry pour profiter des dernières courgettes que l’on trouve sur les étals.

Butternut farcie au chèvre Champignons et Lardons, plat gourmand, réconfortant et facile à préparer, idéal pour réchauffer.

Des raviolis dans une sauce onctueuse au bon goût de parmesan avec ses petits légumes rôtis.

La blanquette de poulet traditionnelle est un plat réconfortant qui incarne l’équilibre entre gourmandise et nutrition.

Quand les températures chutent et que les feuilles rougissent, on rêve de plats chaleureux, fondants et pleins de réconfort.