Pâtisserie
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Pastéis de Nata
Les pastéis de nata sont des pâtisseries emblématiques du Portugal, reconnues pour leur croûte feuilletée croustillante et leur garniture crémeuse à la vanille et à la cannelle.
Tarte au Sucre
La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec
Gâteau Renversé à l’Ananas
Le gâteau renversé à l’ananas est une pâtisserie rétro, gourmande et pleine de charme, qui traverse les générations sans perdre son attrait.
Pâte feuilletée maison
La pâte feuilletée maison est une base incontournable en pâtisserie et en cuisine pour préparer des délices sucrés ou salés.
Pains au Chocolat Maison
Recette des pains au chocolat fait maison, croustillant et super moelleux ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le goûter et plus (14 pains au chocolat environ)
Recette du Paris-Brest de Cyril Lignac
Le Paris-Brest, création emblématique de la pâtisserie française, est revisité par Cyril Lignac dans une version gourmande et élégante.
Légumes sautés avec crevettes
Recettes de cuisine, pâtisserie créatives, presentation de gâteaux et cake design réalisées et partagées filah par Rahmat.
Salade de pâtes
Recettes de cuisine, pâtisserie créatives, presentation de gâteaux et cake design réalisées et partagées filah par Rahmat.
Petits Pains au Chocolat Maison
Rien ne rivalise avec l’arôme de petits pains au chocolat fraîchement sortis du four ! Avec cette recette maison simple, vous pourrez préparer ces viennoiseries feuilletées et gourmandes chez vous, pour régaler toute la famille.
La Génoise Cyril Lignac
La génoise est un incontournable de la pâtisserie française, et la version de Cyril Lignac est une référence pour sa simplicité et son moelleux incomparable.
Recette Facile de Galette des Rois à la Frangipane : Une Gourmandise Brillante et Inratable !
Découvrez une recette facile et gourmande de galette des rois à la frangipane, avec des astuces pour une dorure parfaite.
Tarte Bourdaloue aux poires
Rien de tel qu’un dessert réconfortant pour profiter des saveurs de l’automne.
Bûche Vanille et Praliné
Arnaud Sion vous propose dans il était une fois la pâtisserie de Noël, la bûche vanille et praliné.
Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert
Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :
Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle
Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle .
Macarons au Citron
Les macarons au citron, avec leur coque légère et leur garniture acidulée, sont des petits bijoux de pâtisserie qui séduisent toujours.
Recette Ultra Simple des Scones Anglais
Les scones anglais sont un classique de la pâtisserie britannique, parfaits pour accompagner un thé ou un petit-déjeuner gourmand.