Pâtisserie
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Chapeaux de Napoléon à Brasov
Dans la vitrine d'une pâtisserie de Brasov en Roumanie, j'ai été intriguée par ces petits biscuits de forme triangulaire injustement nommés .
Baklava maison : une douceur croquante et sucrée à l'honneur du Ramadan ✨
Découvrez la recette traditionnelle des baklavas : un mélange irrésistible de feuilles de filo beurrées, de noix et de pistaches parfumées, imbibées d'un sirop gourmand.
Pains au chocolat Gluten Free aux feuilles de riz
Des pains au chocolat croustillants et fondants, en seulement 20 min ! Une version Healthy et sans gluten de notre pâtisserie préférée !
Shiroan maison
Les daifuku mochis, qu’on appelle improprement « mochis », nous ignares européens, sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se présentent sous la forme d’une boule de « moch…
Carnaval de Saveurs: Les Beignets Pets de Nonne pour Mardi Gras
Les Pets de Nonne, également appelés "beignets de vent", sont une pâtisserie française traditionnelle aux origines anciennes.
Gâteau Choco-Mousse de Maya
Le Gâteau Choco-Mousse de MAYA, L’essayer, c’est l’adopter ! Je vous conseille de doubler les proportions (cercle à pâtisserie de 26 cm).
Flan pâtissier au chocolat : la recette qui fera fondre tous les gourmands
Publié le 19/02/2025 09:40Le flan pâtissier est un dessert incontournable qui saura ravir petits et grands gourmands.
Le Gâteau Basque à la crème
Venez découvrir la recette authentique du gâteau Basque à la crème, cette délicieuse pâtisserie typique du Pays-Basque.
Fiadone
Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le Fiadone est un gâteau au fromage réalisé à partir du fromage de lactosérum, le Brocciu.
Gaufres aux épinards et fromage facile et gourmande
Les gaufres sont une pâtisserie emblématique de la cuisine européenne, connues pour leur texture aérienne et croustillante.
Top 7 des meilleurs moules à cake en 2025 - L'avis d'une pro !
Sélection des meilleurs moules à cake pour la pâtisserie : en métal, silicone, verre, anti-adhésif, on passe tout à la loupe !
Le brownies cookies ! Une recette de brownie fourré aux cookies !
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Pains aux Raisins
Les pains aux raisins sont une pâtisserie emblématique des boulangeries françaises, appréciée pour leur pâte feuilletée briochée, leur crème pâtissière onctueuse et leurs raisins sucrés
Sablés chocolat blanc framboise - Saint Valentin
Je partage tous les jours un ptit café avec MonChéri ! Et aujourd’hui j'ai préparé quelques sablés nappés de chocolat blanc et de framboises , une gourmandise très agréable à déguster.
Cake au Citron et aux Myrtilles
Le cake au citron et aux myrtilles est une pâtisserie légère et fruitée, parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert frais et acidulé.
Chebakia : Pâtisserie Traditionnelle Sucrée et Enrobée de Miel
La chebakia est une pâtisserie marocaine emblématique, souvent préparée pendant le Ramadan et les grandes occasions.