Pâtisserie
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LE COUGNOU OU LE COUGNOLE
Le cougnou, appelé aussi cougnole dans certaines régions mais également folard ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de Noël Ingrédients 700 gr de farine.
Mousse au marron façon @Marron suisse
Bonjour à toutes et à tous, Après un long moment d'absence me revoilà.
Pains au lait kinder (Façon Pitch)
Retour en enfance avec cette viennoiserie moelleuse et gourmande ! Les ingrédients : 500g de farine 2 sachets de levure boulangère sèche ou 30g de levure boulangère fraîche 100ml de lait tiède 75ml d'eau tiède 2 œufs + 1 pour la dorure 2 cuillères à.
Mousse au chocolat de Pierre Hermé mais healthy
Habituellement, je fais la recette de la mousse au chocolat de Pierre Hermé c’est un grand Chef, maître de la pâtisserie que j'adores.
Meringues faciles
C’est l’un des grands classiques de la pâtisserie ! Simple mélange de blancs d’œufs et de sucre, la meringue n’est, à priori, pas si compliquée à faire.
Pâtisserie de l'Ourson qui boit, Lyon
En grande fan de matcha, l'article de Clélia sur la galette au matcha de la pâtisserie de l'Ourson qui boit m'avait bien fait saliver.
Crème mousseuse au café
Un petit dessert facile et délicieux pour adoucir un peu ces jours difficiles.
Muffins aux canneberges / Bananes sans gluten ni lait.
Il y a de plus en plus de personnes intolérantes au gluten ou allergiques.
Tarte rose
On est mercredi, ici c'est patisserie avec ma mini-cuistot! Petite recette ultra simple et ultra rapide de tarte aux pommes en forme de roses.
Petit Pain Suisse aux Pépites de Chocolat ou Choco-Suisse (Recette Thermomix)
Vous avez déjà demandez un "choco-suisse" à une boulangère suisse ? Bin y' a de fortes chances pour qu'elle ne sache pas de quoi vous pouvez bien lui parler, car cette viennoiserie n'est pas, e n dépit de son nom, une spécialité helvétique.
Oranais aux abricots
Il me restait de très beaux abricots mais je n'en avais pas assez pour faire une recette, du coup j'ai pensé à préparer cette viennoiserie qui est un vrai délice.
IDÉES DE GÂTEAUX TRADITIONNELS ALGÉRIENS DE ANNABA POUR FÊTES- RÉUSSITES ET SUCCÈS
Quelques idées de gâteaux algériens de Annaba, pâtisseries traditionnelles authentiques de Bône d'antan pour les fêtes, les succès et réussites.
TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES ET CRÈME AMANDINE
Tarte aux pommes caramélisées à la crème amandine, la pâtisserie idéale pour des desserts et des goûters en famille ou entre amis très gourmand, un cl
Tarte Tatin Ananas-Coco : la touche exotique qui va vous faire craquer !
Découvrir la délicieuse tarte tatin ananas-coco : une revisite exotique d’un grand classique français Si vous êtes à la recherche d’une recette innovante pour épater vos convives ou simplement pour vous faire plaisir, vous êtes au bon endroit.
Brioche Parisienne
La brioche parisienne est une pâtisserie traditionnelle française, reconnaissable à sa texture légère et moelleuse.
Paris-Brest
Le Paris-Brest est une pâtisserie française en forme de couronne, créée en 1910 par le pâtissier Louis Durand.
Ce gâteau de semoule marocain cache un secret de famille (et il fond en bouche)
La pâtisserie marocaine est un art culinaire qui sait se faire remarquer par des créations aussi délicieuses que surprenantes.