Pâtisserie
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BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE
Qui a dit que la brioche était une viennoiserie obligatoirement grasse et sucrée ? Cette recette, qui ne fait l'impasse ni sur le goût ni su.
BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE
Qui a dit que la brioche était une viennoiserie obligatoirement grasse et sucrée ? Cette recette, qui ne fait l'impasse ni sur le goût ni su.
Gratin de myrtilles amandine à la fève de tonka
Un gratin de myrtilles amandine à la douce saveur de fève de tonka et d’amandes.
Galette Roulé
Découvrez notre délicieuse recette de Galette Roulée, un dessert élégant et savoureux, parfait pour toutes vos occasions.
Croissants aux Amandes
Découvrez notre délicieuse recette de croissants aux amandes, une pâtisserie incontournable pour les amateurs de douceurs.
Recette Mousse au Chocolat
Découvrez notre délicieuse recette de mousse au chocolat, un dessert élégant et onctueux qui ravira vos papilles.
Pain au chocolat ou chocolatine ? Aux origines d’un éternel débat
Retour sur la véritable origine de cette viennoiserie, dont le nom déchaîne toujours les passions.
Roule à la Cannelle
Découvrez le délice sucré du Roule à la Cannelle, une pâtisserie incontournable qui allie une pâte moelleuse et une généreuse garniture à la cannelle.
Chocolatine à l'Air Fryer
Les chocolatines à l'air fryer sont une version rapide et savoureuse des traditionnelles viennoiseries françaises.
L’utilisation et l’intérêt des chablons pour la pâtisserie
La pâtisserie est un art qui requiert précision et créativité.
Crème Diplomate
Découvrez la Crème Diplomate, une délicieuse préparation pâtissière alliant crémeux et légèreté.
Chaussons aux Pommes
Les chaussons aux pommes sont une délicieuse pâtisserie à la fois croustillante et fondante, idéale pour un goûter ou un dessert gourmand.
Top 10 des organisateurs de placards - spécial cuisine !
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Portokalopita
Portokalopita est une pâtisserie grecque succulente, célèbre pour sa texture moelleuse et son goût intense d’orange.
Recette de Tompouce (Millefeuille)
Dessert classique de la pâtisserie qui se compose de couches de pâte feuilletée croustillante et d'une généreuse garniture de crème pâtissière, le tout recouvert d'un glaçage sucré.
Petits choux à la chantilly vanillée-praliné et Choux à la crème pâtissière et glaçage royal
Succombez à nos choux gourmands.
Tarte Tatin revisitée : le secret du caramel beurre salé
La tarte tatin, c’est l’histoire d’une erreur devenue une légende gourmande.
Bolo de Bolacha
Découvrez la recette délicieuse et gourmande du Bolo de Bolacha, un gâteau traditionnel portugais à base de biscuits au café et de crème.