Pâte
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Authentique Pad Prik Gaeng - Sauté de porc au curry rouge
Un sauté thaïlandais de porc et haricots croquants enrobés d’une pâte de curry rouge maison aux parfums d’agrumes et d’épices.
Tarte framboise citron vert
Voici un dessert tout en fraîcheur, c’est frais, acidulé et gourmand, parfait pour terminer un bon repas ! Il est réalisé avec une pâte sucrée, un bavarois citron vert et à l’intérieur de l’entremet, j’ai placé un insert tout framboise et enfin le dessus.
Tarte courgette feta menthe
Une tarte rapide et facile à préparer, avec le mariage de saveurs courgettes/feta/menthe qui fonctionne toujours aussi bien ! Niveau: facile Ingrédients: 1 pâte à tarte prête à dérouler (brisée ou feuilletée) 2 courgettes (environ 500g) 150g de fromage.
Pizza au saumon et champignons aux olives vertes et oignon nouveau
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 150 g de sauce tomate cuisinée 1 oignon nouveau 1 boule de mozzarella 200 g de champignons 1 c.
« Gourmand et doré » : mes chaussons feuilletés au thon et aux herbes
Un mariage parfait de saveurs : thon, herbes fraîches et pâte feuilletée maison Plongez dans l’art de la pâtisserie maison avec **nos chaussons feuilletés au thon et aux herbes**.
Curry de courgettes au "chorizo" et lait de coco
Une recette comme j'aime, avec les bons légumes du jardin et riche en saveurs ! Attention la pâte de curry est assez relevée, si toutefois v.
Cookies pistache chocolat blanc
Des cookies moelleux à la pistache, garnis de morceaux de chocolat blanc fondants et décorés d’un filet de pâte à tartiner pistache.
« Nostalgie assurée » : mes gaufres liégeoises maison, croustillantes et moelleuses
Besoin d’un retour aux saveurs d’enfance ? Découvrez mes gaufres liégeoises maison Rien ne rappelle autant les goûters réconfortants de notre enfance qu’une bonne gaufre **liégeoise** maison.
La version rustique : tarte amandine poire et chocolat sur pâte sablée
Quand les poires du verger commencent à mûrir et que les soirées se rafraîchissent, rien ne vaut une tarte maison pour réchauffer les cœurs.
La coca de recapte, une recette catalane
La coca de recapte est un plat traditionnel typique catalan, qui nous vient de la région de Lerida (Lleida).
Pâte à galettes de blé noir traditionnelle - Recette bretonne maison
Pâte à galettes de blé noir traditionnelle, recette bretonne maison, prête à cuire pour des galettes savoureuses et authentiques.
Tarte aux légumes confits
Pour terminer cette semaine je vous propose une tarte anti-gaspillage réalisée avec des restes de légumes, on peut y ajouter du fromage de chèvre ou même du gruyère râpé.
Ganache Pistache
Recette de la ganache pistache onctueuse en version montée, à base de chocolat blanc et pâte de pistache, idéale pour une texture légère et bien parfumée.
PIZZA EXTRA FINE AU THON- FAÇON LAHMACUN- PÂTE À LA LEVURE CHIMIQUE
Pizza extra fine au thon façon lahmacun ou pizza turque, pâte à la levure chimique.
Crumble poires et Pruneaux d’Agen IGP
Cette recette réconfortante allie la douceur des poires et la richesse des Pruneaux d’Agen IGP, le tout surmonté d’une pâte à crumble dorée et croustillante.
Pâte à tarte aux petits suisses
Aujourd’hui je vous propose une recette de base pour réaliser des tartes salées ou sucrées.
Tarte à la tomate, moutarde et mozzarella
Voici ma recette toute simple et savoureuse de la tarte à la tomate et à la moutarde, telle qu'on la prépare l'été en famille.