Parfumé
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Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare
Recette N° 1369 Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare Un poisson pané qui change de l’ordinaire : croustillant, parfumé à l’ail noir, et accompagné d’une vraie sauce tartare maison.
Couscous au safran et côtelettes d’agneau marinées
Un plat généreux où la finesse du couscous parfumé au safran rencontre la tendreté de côtelettes d’agneau longuement marinées aux épices.
Butternut rôtie aux herbes de Provence : la recette simple qui parfume toute la cuisine
Une courge butternut fondante, légèrement caramélisée, rôtie au four avec des herbes de Provence.
Rosae Latte à la Rose, Betterave et Crème de Marron
Un latte composé d’un velouté de betterave à la farine de châtaigne et d’un lait parfumé à la rose.
Curry de chou-fleur vegan
Un curry de chou-fleur vegan inspiré de Nigella Lawson, crémeux au lait de coco et parfumé aux épices.
Poulet thaï au basilic
Aujourd'hui, destination la Thaïlande avec ce plat à base de poulet parfumé au basilic.
Pavé de lieu noir poêlé au beurre citronné
Une assiette raffinée où le lieu noir, légèrement fariné pour une cuisson dorée et délicate, est relevé par un beurre citronné parfumé au persil,.
Poulet caramélisé à l’ananas et au gingembre
Un plat chaleureux où le poulet devient fondant et parfumé grâce à une cuisson douce dans un mélange sucré-salé, relevé de gingembre frais, d’ail et d’ananas.
Gâteau mousseline à la banane - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un gâteau mousseline à la banane.
Que faire avec de la menthe fraîche ?
La menthe fait partie de ces herbes aromatiques que l’on achète “juste pour une recette”… puis que l’on oublie au frigo.
Flan pâtissier impérial sans gluten
Un flan pâtissier généreux et fondant, à la texture dense et crémeuse, délicatement parfumé à la vanille.
Patates douces rôties à l'air fryer
Des cubes de patates douces bien dorés à l’extérieur et fondants à cœur, relevés d’ail et de paprika.
Gratin de patates douces à l’ail et au gingembre
Un gratin fondant et parfumé qui associe la douceur naturelle de la patate douce à la chaleur subtile du gingembre et aux notes savoureuses de l’ail.
Foie gras rhum vanille
Réaliser un foie gras maison parfumé à la vanille et au vieux rhum n’a jamais été aussi simple.
Risotto aux crevettes, carottes et courgettes au Boursin et à la persillade maison
Un risotto plein de saveurs, à la fois fondant, parfumé et très réconfortant.
Gâteau yaourt, myrtilles, chocolat
Un gâteau moelleux et parfumé aux myrtilles avec un glaçage au chocolat noir et blanc, parfait pour le goûter ou un dessert simple et raffiné.
Authentiques Gulab Jamun
Des boules moelleuses frites puis imbibées d’un sirop parfumé à la cardamome, au safran et à l’eau de rose pour un dessert indien irrésistible.
Beurre à l'ail des ours et à la truffe
Beurre à tartiner sur du pain pour l'apéritif parfumé à l'ail des ours et à …