Cake aux champignons et Abondance

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Un cake moelleux et parfumé mêlant champignons fondants, Abondance savoureux, noisettes croquantes et lardons dorés, relevé de persil frais.

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Aujourd'hui je vous propose un cake salé qui est parfait pour un repas du soir ou pour un apéritif.

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Petite idée salée pour un plateau repas.

CAKE CHAMPIGNON NOISETTE ET LARD

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Un cake moelleux et gourmand ingrédients:   250 g champignons 150 g farine 100 g beaufort râpé 100 g noisettes 100 g.

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Les cakes c'est un peu comme les quiches, on peut mettre ce qu'on veut dedans, et en particulier tout ce qui traîne dans le frigo ! Alors quand j'ai décidé de faire de la place dans le congélateur et que j'ai retrouvé une sorte de purée de champignons.

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Toujours pour mon anniversaire pour l'apéritif , après les minis tourtes,tartes,pizzas,samoussas etc .

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

Courgette farcie champignon de paris, ricotta, jambon

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