Une sauce savoureuse aux accents Mexicains, simple à faire et authentique
Des boulettes de viande délicieuses, tendres et savoureuses cuites dans une sauce Mexicaine au Chipotle.
Un délicieux velouté comme servi à Highland Park, lieu de la Fusion Food entre saveurs Mexicaines, Asiatiques et Américaines
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Je vous propose aujourd’hui une quiche mexicaine que je fais souvent les fins de semaines, accompagnée d’une bonne salade variée.
Colorés et ultra savoureux, ces piments farcis en sont une version toute légère.
Si vous aimez les plats copieux, épicés et riches en viande, vous êtes probablement déjà un fan inconditionnel du chili con carne.
Poêlée mexicaine aux oeufs sont des œufs brouillés agrémentés de poivron (rouge ou vert), de de maïs doux et d’oignons rouge.
Ce plat unique de gratin de riz à la viande hachée est absolument délicieux et très savoureux.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Au menu aujourd’hui, un one pot quinoa patates douces pois chiches parfumé aux épices tandoori.
Après le chou-fleur rôti entier, le voici en tranches, aussi cuites au four, mais bien moins longtemps ! Et du plus bel effet.
En été, ce que j'apprécie particulièrement, ce sont les magnifiques légumes qui envahissent les étals du marché.
Si vous avez envie d'un repas mexicain délicieux, pourquoi ne pas essayer ce gratin de riz à la viande hachée ? Ce plat unique est irrésistible avec sa sauce savoureuse, son fromage fondu, son riz parfaitement cuit et sa viande hachée.