Mexicain
1 099 recettes
Huevos Rancheros (ou œufs mexicains façon ranch)
Découvrez une explosion de saveurs mexicaines avec nos Huevos Rancheros : des œufs parfaitement cuisinés sur une tortilla croustillante.
Soupe mexicaine végétarienne ou taco soup (à l’autocuiseur)
Bonjour le monde Comme vous le savez si vous me suivez, j’adore les soupes, bouillons et veloutés, surtout à la saison froide (d’ailleurs il y en a un paquet sur le blog, voir la sectio…
Brocamole, le guacamole au brocoli
Vous connaissez le guacamole, vous allez découvrir et aimer le brocamole.
Fajitas steak haché
Un de mes plats mexicains préférés ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 400 g de steak haché de mon partenaire les boucheries BVM - 150 g de tomates cerise - 1 oignon émincé - 1 poivron coupé en dès - 8 cs de crème fraîche - 1 boite de haricot rouge.
Salade mexicaine d’Emmanuelle
Bonjour, Après tous ces excès des fêtes, je vous propose une petite salade légère.
Chili con carne mexicain du blog cccuisine.over-blog.com
Et oui nous avions gagné le concours du chili face aux Américains, on l'avait sacrément épicé ! Souvenirs de vacances à Playa del carmen ! Téquila ! Ultra rapide ! Bonne franquette Ingrédients 500 gr de haché de bœuf, 500 gr de haricot rouges, 1 bte.
Guacamole Thermomix
Une recette de guacamole Thermomix avec l'aide de votre fidèle robot, une spécialité mexicaine célèbre pour sa simplicité et sa saveur.
Chili con carne spécial aux haricots rouges et maïs
Adaptation mexicaine du célèbre chili con carne texan… Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf maigre hachée 600 g.
Atole mexicain
Avec cette recette je participe à un calendrier de l'avent gourmand sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est "Noël à l'étranger".
Salade mexicaine
Salade mexicaine Aujourd'hui je vous propose une salade qui nous a rassasié et régalé et malgré la saison, nous appréçions de déguster une salade certains soirs.
Chilli Mexicain au Potiron
Chilli mexicain au potiron, un savoureux plat mijoté à base de potion aux saveurs mexicaines, facile à réaliser pour un repas léger.
Birria Burger
J’adore ma recette de birria de boeuf, boeuf cuit longuement dans une sauce aux accents mexicains bien prononcés, puis effilochée en un.
Ou bruncher le dimanche à Bordeaux ?
Ou bruncher le dimanche à Bordeaux ? Découverte du brunch du restaurant mexicain Tigermilk à Bordeaux, avec ses recettes originales et gourmandes
Burgers aux haricots rouges et guacamole
Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette végétarienne absolument délicieuse: des burgers aux haricots rouges et guacamole.
La recette du huevos rancheros, le petit déjeuner mexicain
La recette du huevos rancheros, le petit déjeuner mexicain
Punch chaud de Noël aux fruits d'hiver
Une savoureuse concoction festive, ce Punch chaud de Noël évoque les doux parfums d’un hiver enchanteur.
Recette guacamole traditionnel : la sauce la plus appréciée de la cuisine mexicaine
Recette guacamole traditionnel, l'une des sauces les plus populaires au monde non seulement de la cuisine mexicaine, savoureuse.