Le Top des recettes de Maquereau
Maquereaux au vin blanc en conserves
Les bons produits arrivent sur les étales et il est temps de préparer les bocaux pour l’hiver prochain.
Filets de maquereaux poêlés au vin blanc - Recettes de Papounet
Filets de maquereaux au vin blanc et oignons rissolés.
Filets de maquereau à la plancha, marinade chermoula
8 filets de maquereau coriandre fraiche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraiche, ajouter le reste des ingrédients de la marinade dans un sac.
Chinchards moutardés en papillote
Le chinchard est un poisson fin très léger et économique, très abondant dans nos océans et présent toute l'année sur les étals du marché.
Filets de maquereaux à la Japonaise
La recette facile et rapide des filets de maquereaux marinés dans une sauce japonaise
Pâtes express au maquereau et aux trois tomates
Sachant que vous aimez les menus vite prêts, surtout l’été, j’ai concocté un repas express avec un reste de pâtes, des tomates sous trois.
Chutney aux groseilles à maquereau
Depuis que j’ai planté le groseiller à maquereau voilà une petite dizaine d’années, je me suis contentée d’en grapiller ses fruits, me mettant parfois en concurrence avec l’une de mes chiennes qui arrivait à délicatement chiper quelques baies.
