Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" ! Ici, vous découvrirez une multitude d'inspirations culinaires mettant en vedette les délicieux légumes qui regorgent de saveurs, de couleurs et de bienfaits pour la santé. Que vous soyez un amoureux des légumes cherchant à incorporer plus de verdure dans votre alimentation quotidienne ou simplement à la recherche d'idées fraîches et créatives pour vos repas, vous êtes au bon endroit.
Dans cette rubrique, nous avons rassemblé une variété de recettes concoctées avec soin par des blogueurs passionnés de cuisine et par notre équipe d'experts culinaires. Chaque recette est conçue pour mettre en valeur la diversité des légumes, qu'ils soient verts et croquants, racines et terrestres, ou colorés et gorgés de soleil.
Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'options plus saines pour vos repas, nos recettes sauront vous inspirer. Des salades fraîches aux plats chauds réconfortants, des accompagnements savoureux aux plats principaux équilibrés, vous trouverez ici une multitude de façons créatives de cuisiner avec les légumes.
Nous comprenons que chaque personne a ses préférences en matière de goûts et de régimes alimentaires, c'est pourquoi nous vous proposons un large éventail d'options adaptées à tous les palais. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté à la recherche de nouvelles idées, vous trouverez ici des recettes détaillées et faciles à suivre, accompagnées de magnifiques photos pour vous mettre l'eau à la bouche.
Les légumes sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en nutriments essentiels, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour votre alimentation. Nous vous invitons donc à explorer cette catégorie et à découvrir comment les légumes peuvent ajouter une touche de fraîcheur, de couleur et de vitalité à vos repas.
Que vous soyez à la recherche d'une nouvelle façon de préparer vos légumes préférés ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles variétés, notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" est votre guide ultime vers une cuisine savoureuse et saine. Préparez-vous à être inspiré, à éveiller vos papilles et à vous régaler avec des recettes à base de légumes qui raviront votre palais et nourriront votre corps.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Salade de Pâtes Estivale au Jambon et Légumes Croquants
Aujourd'hui, je vous propose une salade de pâtes qui est devenue un incontournable à notre table, surtout pendant les déjeuners ensoleillés.
Poêlée Méditerranéenne de Pommes de Terre et Légumes
Lorsque l'envie nous prend de voyager au travers de notre assiette, la Méditerranée s'offre à nous comme une destination gourmande par excellence.
Légumes Rôtis d'Automne au Four : Simplicité & Saveur
Avec l'automne qui s'installe doucement, les couleurs chaudes et chatoyantes des légumes saisonniers sont l'occasion rêvée de célébrer cette saison en cuisine.
La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande
Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.
La Magie de la Poêle : Découvrez le Potentiel des Légumes Congelés
Découvrez les bienfaits et la facilité d'utilisation des légumes congelés en poêlée, tout en préservant saveurs, vitamines et nutriments. Laissez-vous guider dans ce voyage au cœur de la cuisine rapide et saine.
Le Jus de Cornichon : Une Richesse Inattendue dans Votre Pot de Conserve
Plongez dans les usages multiples et surprenants du jus de cornichon, un sous-produit souvent négligé, qui a le potentiel d'enrichir votre expérience culinaire et bien plus encore.
Les Meilleures recettes de Cuisiner les légumes de nos blogueurs
Le Top des recettes de Cuisiner les légumes et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fruits et légumes du mois de Mai
Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .
Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)
Un délicieux jarret de porc cookeo pour se réchauffer ! Qui dit hiver, dit plats réconfortants et nourrissants ! Sur le blog "BZH SANDRA", on découvre une recette savoureuse de jarret de porc cookeo pomme de terre et légumes, version pot-au-feu maison.
Les fruits et légumes de Décembre
On dit encore une fois merci à Mr Mondialisation et à son illustratrice Claire-Sophie pour ce très joli calendrier du mois de Décembre qui met les agrumes et les choux à l’honneur.
Les fruits et légumes du mois de Novembre
Si vous cherchez une référence claire pour savoir quels fruits de saison novembre consommer, visitez Les recettes de Zaza.
Fruits et légumes du mois de Mars
Nouveau mois , nouveaux fruits et légumes à intégrer dans notre alimentation .
Les fruits et légumes de Septembre
En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …
Comment réussir un vrai pot-au-feu : viandes, légumes et astuces incontournables
Bonjour Bonjour ! Le pot-au-feu, c’est bien plus qu’une recette : c’est un véritable symbole de la cuisine familiale française.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mars
Le mois de mars a déjà pointé son nez, je vous rappelle les légumes et les fruits que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur.
Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
TERRINE FROIDE A LA RATATOUILLE
Grâce à la mise sous vide, j’avais préparé une belle ratatouille maison et pu l’utiliser en trois versions : chaude en plat principal, froide en accompagnement… et aujourd’hui, transformée en terrine pour un repas léger, original et savoureux surtout.
La Ratatouille : Trésor ensoleillé de la cuisine du Sud de la France
S’il est un plat qui sent bon l’été, les marchés colorés et les tablées familiales, c’est bien la ratatouille.
Rubans au basilic, "caponata" de courgettes, mozzarella (amap, veggie, pâtes)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bento box de poulet Teriyaki et légumes
Un délicieux voyage gourmand aux saveurs japonaises : poulet fondant à la sauce soja sucrée Kikkoman, riz parfumé et brocolis croquants.
FLAN DE COURGETTES ET TOMATES CERISE
Pour 3 à 4 personnes : Faites revenir 3 courgettes moyennes coupées en rondelles dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 15 à 20 mn, ou les faire bouillir à la cocotte minute.
Je croyais avoir raté la saison, mais j’ai semé ces 7 légumes et je récolte encore sans stress
Vous pensiez avoir laissé passer la période idéale pour les semis de votre jardin ? Sachez que tout n’est pas perdu ! À l’approche de l’été, les possibilités de cultiver sont encore nombreuses et diverses.
J’ai remplacé les tomates par ce légume : mon gaspacho est devenu doux et sans acidité
Le gaspacho est une soupe froide incontournable pendant les chauds jours d’été.
Les sous-catégories de Cuisiner les légumes
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Caponata
111 recettes
Gratin de légume
320 recettes
Jardinière
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Légume farci
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Légume frit
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Macédoine
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Poêlée de légumes
3 283 recettes
Purée de légumes
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Ratatouille
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Salade de légumes
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