Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux recettes avec des courgettes ! Si vous êtes à la recherche d'idées savoureuses pour cuisiner ce légume vert polyvalent, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, nous avons rassemblé une collection de recettes délicieuses, toutes testées et approuvées par des blogueurs culinaires passionnés ou par moi-même.

Les courgettes, avec leur texture tendre et leur goût délicat, offrent une multitude de possibilités en cuisine. Que vous les préfériez sautées, rôties, farcies ou intégrées à des plats plus élaborés, nous avons des recettes qui satisferont tous les palais.

Imaginez-vous déguster une savoureuse poêlée de courgettes aux herbes fraîches, agrémentée d'une touche de citron pour rehausser les saveurs. Ou peut-être préférez-vous une tarte rustique aux courgettes et au fromage, avec une pâte croustillante et une garniture fondante qui vous mettra l'eau à la bouche.

Nous avons également des recettes qui mettent en valeur les courgettes en tant qu'ingrédient principal dans des plats équilibrés et nourrissants. Essayez nos délicieuses galettes de courgettes, parfaites pour un repas léger accompagné d'une salade fraîche. Ou pourquoi ne pas opter pour une lasagne végétarienne aux courgettes, où les couches de courgettes sont magnifiquement intercalées avec une sauce tomate maison et du fromage fondant.

Que vous soyez un adepte de la cuisine végétarienne, un amateur de légumes verts ou simplement à la recherche d'idées pour diversifier votre alimentation, nos recettes avec des courgettes vous inspireront à cuisiner de délicieux plats. Alors, sortez votre tablier, préparez vos couteaux et découvrez les merveilles culinaires que vous pouvez réaliser avec ce légume polyvalent.

Nous sommes ravis de partager ces recettes avec vous et nous espérons qu'elles vous donneront envie d'explorer toutes les possibilités culinaires offertes par les courgettes.

Nos articles, astuces et recettes de Courgette


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan

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À la maison, on aime transformer les légumes en quelque chose d'un peu plus fun, surtout pour les enfants.

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

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Découvrez la douceur de la courgette associée à l'onctuosité de la ricotta et au caractère affirmé du fromage bleu dans ce gratin unique et savoureux.

Gratin de Courgette

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L'automne s'annonce avec sa palette de couleurs chatoyantes et ses températures douces, propices à des soirées cosy.

Les Meilleures recettes de Courgette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courgette et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Beignet de courgette facile au four - pour accompagner votre plat.

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Beignet de courgette facile au four , un délice pour accompagner votre plat principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

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Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

Galettes / Rostis de Courgettes (Sans Oeufs et Ig Bas)

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Clafoutis de Courgettes Blanches

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Ingrédients pour 4 personnes:  .

Gratin de courgettes sans œufs

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Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.

Gratin de courgettes sans oeufs

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Ingrédients 1 kg de courgettes, 1 bte de lait concentré non sucré, 1 pot de crème fleurette, 4 gousses d'ail, muscade, gruyère ,sel poivre.

Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques

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Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson :  35 min Ingrédients : 470 de viande de bœuf hachée 5% 120g de riz cru 1 gros oig.

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.

Les nouvelles recettes de Courgette réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Courgette à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Courgettes rôties à l’aigre-douce, façon Ottolenghi

Courgettes rôties à l’aigre-douce, façon Ottolenghi

Yotam Assaf Ottolenghi  est un chef et auteur anglo-israélien.

Recette de courgettes au fromage frais

Recette de courgettes au fromage frais

Avez-vous déjà goûté à la délicieuse combinaison de la courgette et du fromage frais ? Ce duo est non seulement savoureux, mais aussi d’une simplicité incroyable à préparer.

Salade de pois chiches et courgettes au curry

Salade de pois chiches et courgettes au curry

Salade fraîche et colorée pour vos pique-niques ou barbecues d'été ! Pour 6 personnes Niveau: facile (peut se préparer la veille, en ajoutant la roquette, les noix de cajou et le vinaigre au dernier moment) Astuce: conservez le jus de cuisson des courgettes.

Tarte aux courgettes et tomates d’été

Tarte aux courgettes et tomates d’été

Envie d’une recette simple et gourmande qui met en valeur les saveurs de l’été? La tarte aux courgettes et tomates est ce qu’il vous faut! Avec ses ingrédients frais et colorés, elle est parfaite pour un repas rapide sans sacrifier le goût.

Pâtes pesto de tomates séchées et courgettes #végétarien

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Un plat de pâtes, c'est réconfortant, c'est facile à préparer et c'est trop bonnnnnnn.

Quiche aux fleurs de courgette

Quiche aux fleurs de courgette

Cette quiche aux fleurs de courgette, légère et rapide à préparer est une recette d'été parfaite pour sublimer vos récoltes du potage !

Galettes de courgettes et ricotta

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*Végétarien* Pour l'apéro ou en entrée, ces petites galettes vont vous faire craquer !!! Les ingrédients (12 à 15 pièces) - une courgette - un œuf - 100 g de ricotta - 30 g de parmesan râpé - 130 g de farine - sel, poivre et thym - pour la panure : un.

Cuisson des courgettes à la poêle : astuces simples

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Vous en avez assez des courgettes fades et sans saveur ? Découvrez comment une simple poêle peut transformer ce légume en un véritable régal pour les papilles.

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