Grain
5 761 recettes
Saleeg saoudien au poulet et au riz crémeux
Du poulet mijoté dans un bouillon parfumé, rôti jusqu’à ce qu’il soit doré et servi sur du riz à grain court cuit avec du lait jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Gers ogaily koweïtien (gâteau au safran et à la cardamome)
Un gâteau koweïtien parfumé au safran et à la cardamome, garni de graines de sésame.
Moros y cristianos cubains
Du riz à grains longs cuit avec des haricots noirs, un sofrito, des épices et une pointe de vinaigre.
Hotteok coréen
Crêpes coréennes à pâte levée, garnies de sucre roux, de cannelle, de noix et de graines de courge, puis dorées à la poêle.
Bhuna khichuri bengali
Un plat de riz basmati et de lentilles grillés avec des épices, puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres tout en gardant des grains bien distincts.
Granola aux flocons d’avoine et aux amandes - Airfryer au quotidien
Un granola croustillant aux amandes, graines et noix de coco, à laisser refroidir avant de déguster.
Cougnous au sucre perlé à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien
Deux cougnous moyens au sucre perlé, soit environ 8 parts.
Œufs mayonnaise au miel de nigelle et éclats de noix
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Recette du lait Alouda mauricien
Lait Alouda mauricien Alouda Mauricien Rose : une fraîcheur venue de l’île Maurice Le lait Alouda mauricien est une boisson fraîche, douce et gourmande, préparée avec du lait, des graines de basilic, de l'agar-agar, de la vanille et une touche de grenadine.
Carpaccio de Saint-Jacques à la vinaigrette au miel de nigelle et combava
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Yaourt gourmand de Noël au miel de jujubier et fruits secs
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Pilons de poulet au sésame, dorés au four
Des pilons de poulet enrobés d'une marinade sucrée-salée à la sauce soja, au miel et à l'ail, puis rôtis lentement au four.
Poulet thaï aux graines de sésame noir
Des morceaux de poulet d'inspiration thaïlandaise : laqués d'une sauce sucrée-salée, et parsemés de sésame noir.
Gratin de potimarron au bleu et aux noix
Ce délicieux gratin végétarien est composé de potimarron préalablement rôti au four, de bleu, de noix et de graines de courge.
Soupe de poulet, haricots rouges et maïs
La tomate et le paprika donnent sa couleur à cette soupe de poulet.
Soupe de porc à l’orge et aux légumes
L’orge perlé donne une mâche particulière à cette soupe de porc et de légumes.
Soupe de saumon au riz et au gingembre
Le gingembre et l’huile de sésame donnent une note aromatique nette à ce bouillon de saumon.
Soupe de haricots blancs à l’orge perlé
L’orge perlé et les haricots blancs donnent une soupe rustique, avec des grains et des légumes bien distincts.
Velouté de potiron aux épinards et aux épices douces
Les épinards apportent une note végétale à la douceur du potiron.