Gousse

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Les recettes de cuisine "Gousse"


Cuisses de poulet et riz aux épices orientales

Cuisses de poulet et riz aux épices orientales

Cuisses de poulet et riz aux épices orientales Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 300 g de riz basmati ½ oignon 4 gousses d’ail 4 c.

Soupe de cuisses de poulet épicée aux pois chiches et aux vermicelles

Soupe de cuisses de poulet épicée aux pois chiches et aux vermicelles

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 400 g de pois chiches 60 ml de vermicelles 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 3 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de volaille 1 c.

Tagliatelles aux asperges

Tagliatelles aux asperges

Recette N° 1362 Tagliatelles aux asperges Recette pour : 4 personnes Ingrédients : 1 botte d’asperges de 500 g 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 échalotes 3 gousses d’ail 100 g de coppa 40 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillère.

Courses de la Grande Gousse 30/03/2026

Courses de la Grande Gousse 30/03/2026

Deux poids lourds de chaque côté du Pacifique cette semaine.

Gratin dauphinois au Thermomix

Gratin dauphinois au Thermomix

Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de crème fraîche épaisse - 1,2 kg de pommes de terre fermes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sel - Poivre - 2 pincées de noix de muscade Recette : - Mettre 500 g de crème fraîche épaisse dans le bol du Thermomix.

Soupe de coquillettes au bouillon de pot au feu et aux champignons

Soupe de coquillettes au bouillon de pot au feu et aux champignons

Soupe de coquillettes au bouillon de pot au feu et aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de coquillettes 8 champignons de paris 2 échalotes 2 gousses d’ail 2 litres de bouillon de pot au feu 1 portion de fromage fondu 2 c.

Courses de la Grande Gousse 23/03/2026

Courses de la Grande Gousse 23/03/2026

Deux classiques chinois au poulet pour cette semaine : un sauté aux champignons express et un poulet confit dans l'ail.

Foie de veau poêlé au vin blanc sec

Foie de veau poêlé au vin blanc sec

Foie de veau poêlé au vin blanc sec Ne pas surcuire le foie, car il doit être juteux à l'intérieur… Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de foie de veau 1 oignon 2 gousses d’ail 4 c.

Soupe de feuilles de betteraves et de céleri branche

Soupe de feuilles de betteraves et de céleri branche

Soupe de feuilles de betteraves et de céleri branche Ingrédients pour 4 personnes : Feuilles et tiges de 3 betteraves Feuilles de 1 céleri branche 3 grosses tiges de céleri 1 betterave 1 oignon 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 1 c.

Salade de lentilles aux herbes

Salade de lentilles aux herbes

Une salade de lentilles bien fraîche….

Poulet Thaï aux noix de cajou

Poulet Thaï aux noix de cajou

Une recette emblématique de Bangkok, dans le top 3 de nos préférées avec le Padthaï ! Pour 4 personnes : 700 g de cuisses de poulet désossées 2 c à soupe de maïzena 3 choux pak choï 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 piments rouges frais 2 oignons.

Soupe de légumes à la tomate et aux vermicelles à l’iranienne

Soupe de légumes à la tomate et aux vermicelles à l’iranienne

Pour rester dans l'ambiance du moment !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de céleri 100 g de pois chiches prétrempés 2 tomates grappe 1 c.

Mousse de fraises mascarpone /miel

Mousse de fraises mascarpone /miel

Profitons de ces belles fraises pour réaliser de belles verrines parfumées.

Courses de la Grande Gousse 16/03/2026

Courses de la Grande Gousse 16/03/2026

Deux recettes japonaises express cette semaine.

Longe de porc marinées et pommes de terre aux petits pois, choux-raves et carottes à l’ail noir

Longe de porc marinées et pommes de terre aux petits pois, choux-raves et carottes à l’ail noir

Longe de porc marinées et pommes de terre aux petits pois, choux-raves et carottes à l’ail noir Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de longe de porc maigre 3 gousses d’ail 1 oignon 1 c.

Choucroute garnie au lard et aux jarrets de porc

Choucroute garnie au lard et aux jarrets de porc

Ingrédients pour 2 ou 4 personnes 2 jarrets de porc crus ( 2 x 750 g ) 1 oignon 1 poireau 3 carottes 5 gousses d’ail 150 ml de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 brin de thym 2 c.

Courses de la Grande Gousse 09/03/2026

Courses de la Grande Gousse 09/03/2026

Recettes express de la semaineSemaine chargée ? En 20 minutes, Poulet au caramel et Bœuf au gingembre te font deux dîners façon

Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles

Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles

Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles Ingrédients pour 4 personnes : 600 g filet de porc 400 g de lentilles 3 carottes 4 branches de céleri 1 tomate mûre 1 poivron rouge 2 oignons 3 gousses d'ail, 2 cubes de bouillon de légumes 2 feuilles.

Cuisses de poulet et riz aux épices orientales

Cuisses de poulet et riz aux épices orientales

Cuisses de poulet et riz aux épices orientales Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 300 g de riz basmati ½ oignon 4 gousses d’ail 4 c.

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