Gousse

Gousse

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Les recettes de cuisine "Gousse"


Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Ingrédients pour 4 personnes : ½ courge butternut ou 1 potimarron 100 g de riz arborio 2 pavés de cabillaud sans peau 20 gambas 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Dauphinois de butternut aux noix

Dauphinois de butternut aux noix

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Un dauphinois sans pommes de terre mais avec de la courge, pourquoi pas ? Les ingrédients (pour 4 personnes) une courge butternut 2 gousses d'ail un bouquet garni 200 g de lait 200 g de crème semi-épaisse 15 g de.

Gousses de vanille de Madagascar bio

Gousses de vanille de Madagascar bio

Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar - GRAND CRU 2025 - Gousse XL 15/18cm

Terrine de sanglier

Terrine de sanglier

J'ai utilisé le thermomix pour cette recette, mais tout robot sera aussi efficace ou le hachoir pour la viande.

Polenta aux épinards et champignons

Polenta aux épinards et champignons

Ingrédients : 200g de polenta 400g de champignons de Paris 100g de pousses d’épinards 1 gousse d’ail 50cl de lait 50cl d’eau 2 cuil à soupe de comté râpé 20g de comté coupé en aiguillettes 2 …

Courses de la Grande Gousse 10/11/2025

Courses de la Grande Gousse 10/11/2025

Deux plats rapides et bluffants pour soirs pressés: chow fun au bœuf sauté au wok et niku udon fondant, parfumé au dashi.

Bolognaise au chorizo

Bolognaise au chorizo

Voici un petit plat tout simple mais bien relevé grâce au chorizo.

Ailes de poulet aux épices

Ailes de poulet aux épices

Voici une recette d’ailes de poulet aux épices qui est simple et savoureuse pour une cuisson rapide à l’airfryer ou au four.

Bourride de lotte

Bourride de lotte

Un très bon plat de fêtes…… Ingrédients : 4 tranches de lotte 2 blancs de poireaux 1 carotte 1 cuil à soupe de moutarde 1 gousse d’ail 1 jaune d’oeuf 1 zeste de citron huile d’oli…

Courses de la Grande Gousse 03/11/2025

Courses de la Grande Gousse 03/11/2025

Deux plats rapides pour soirs chargés: chou chinois sauté, parfumé et prêt en 20 min, et tangsuyuk croustillant à la sauce aigre‑douce en 30 min.

CALAMARS A LA BASQUAISE

CALAMARS A LA BASQUAISE

Pour 4 à 6 personnes : Dans une sauteuse, faites cuire, sans huile, 1 boite d’1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux, pendant 30 mn.

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan.

Bouillon et légumes au poulet de retour de grippe

Bouillon et légumes au poulet de retour de grippe

Bouillon et légumes au poulet de retour de grippe Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses ou pilons de poulet ½ chou blanc ¼ c.

Poulet, courgettes, frites

Poulet, courgettes, frites

Voici un délicieux plat que tout le monde a adoré à la maison ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 1 grosse courgette - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile Terra Crêta de mon partenaire Melfor - Sel & poivre - 2 poignées de frites - 2 escalopes de poulet.

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