Voici un plat de roi d’une grande simplicité mais composé des meilleurs produits.
Avec roussette coupée en tronçons, branche de céléri, carotte, oignons, tomates cerise, vin blanc, huile d'olive 1 pincée(s) de sel et poivre du moulin Gremolata : Le zeste d’un citron non traité, 3 gousses d'ail, Persil
Plongez dans le monde de la cuisine maison avec cette vinaigrette au citron, un mélange parfait de saveurs fraîches et naturelles.
Un plat qui mijote longtemps au four pour donner une viande fondante…… Ingrédients : 4 souris d’agneau 4 gousses d’ail 2 oignons 600g de pommes de terre 2 branches de thym 1…
Ingrédients 4 blancs de poulet, 1 oignon émincé,1 échalote émincée, 15 cl de vin blanc, 1 gousse d'ail, 3 poivrons rouges, 250 gr de concassé de tomate, 200 gr de chorizo, 50 gr beurre, 120 gr crème liquide 35%, 60 gr de bouillon de cube, 150 gr de riz.
Pour 30 truffes Préparation : 45 minutes Cristallisation : 2 heures Matériel : Fouet Thermomètre Tamis Fourchette à tremper Ingrédients : Ganache : 1 gousse de vanille 100 g de crème liquide entière à 35 % de MG 8 g de miel 10 g de chocolat de couverture.
Ingrédients : 400g Carottes 500g Potiron 1 Oignon 2 Gousses Ail 800ml Eau Sel + Poivre 200g Lait de Coco 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et l'ails et.
Pour 1,5 kg de moules - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 15 cl de vin blanc - 1 noix de beurre - Persil - Poivre Eplucher et émincer l'échalote et l''ail.
Le poulet façon basquaise est une recette toute simple avec les légumes que l’on a dans le réfrigérateur.
Ingrédients : pour 4 personnes 16 crêpes dentelle (type gavottes) ¾ d’une feuille de gélatine 200 blooms 1 jaune d’œuf 20 g de sucre vanillé maison ¼ de gousse de vanille 10 g de fécule de maïs (Maïzena) 80 ml de lait ½ écrémé 80 ml de crème fraiche.
Recette de ma Rillettes de Porc Pour : 1 kg d'échine de porc 15g de sel fin, 5 g de poivre moulu, 3 g d'herbes de Provence, 5 g de gousse d'ail en purée une pincée de piment d’Espelette.
Avec endives, beurre, gousse d'ail,oignons,citron pressé, sucre, sel, poivre D’après une recette vue sur le site
Ingrédients 2 magrets de canard1boule de celeri20cl de lait1cuil à café de cumin1 gousse d’ail10cl de crème Préparation : Eplucher la boule de céleri et la couper en gros cubes.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 butternut 4 gousses d'ail 2 échalotes 1 cas de miel d'apiculteur 25 cl de bouillon de volaille ou de légumes 100 g de noisettes et amandes 4 branches de thym frais huile d'olive huile d'olive.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses endives 100 g de morue dessalée 200 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 2 brins de.
J'ai eu la chance de gagner une belle poêle Cookut.
Ingrédients : ( 2 Personnes ) 2 Escalopes de Poulet 1 Oignon 300ml Eau 2 Gousses Ail 2 Tomates 1 CS Curry 400g Carottes 125g Riz 1Cs Huile d'olive Sel + Poivre Recette : > Eplucher et Emincer l'oignon et l'ail > Couper les tomates en petits morceaux.