Gousse
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Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé
Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.
Sauté de cuisses de poulet aux haricots plats et au chou-fleur à la sauce tomate
Sauté de cuisses de poulet aux haricots plats et au chou-fleur à la sauce tomate Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 400 g de haricots verts plats 300 g de bouquets de chou-fleur 400 ml de coulis de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Aubergines alla parmigiana
Un gratin d’aubergines réalisé entre les périodes de canicule et qui nous a bien plu.
Sauce Alfredo - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇮🇹 La sauce Alfredo 🇮🇹 En bas de page, vous trouverez des idées 💡 pour une version sans lactose et pour une version allégée .
Blettes aux tomates - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🥬 Blettes aux tomates 🍅 Un légume de saison pas toujours apprécié à sa juste valeur .
Crevettes marinées cuites à la plancha - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🦐 Crevettes marinées cuites à la plancha 📝 INGRÉDIENTS : - 6 à 10 crevettes cuites/personne selon leur grosseur et l'appétit 🦐 - 2 belles gousses d'ail 🧄 - 1 morceau de gingembre (3cm env.
Flan de courgettes à la mozzarella et aux 2 saumons - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Flan de courgettes à la mozzarella et aux 2 saumons Rien de bien compliqué pour cette entrée rafraîchissante .
Aiguillettes de poulet et tagliatelles fraîches à la mexicaine - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Aiguillettes de poulet et tagliatelles fraîches à la mexicaine INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 6 grosses aiguillettes de poulet ou 12 petites - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 6 tomates fraîches pelées ou 1 boite de pulpe de tomates (400gr) - 1.
Velouté de pois cassés au Parmesan - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Velouté de pois cassés au Parmesan INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 500gr de pois cassés - 2 carottes - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 1 branche de céleri - 2 feuilles de laurier - sel et poivre - 2 cuillères d’huile d’olive - 2 litres de bouillon.
Nage de Saint-Jacques aux langoustines - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Nage de Saint-Jacques aux langoustines Une recette rapide et gourmande .
Petits oignons à la Grecque - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Petits oignons à la Grecque Recette de ma belle-maman Suzette.
Gratin de pommes de terre aux cèpes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gratin de pommes de terre aux cèpes INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1kg200 de pommes de terre - 600gr de cèpes frais - 1/2 litre de crème liquide - 1/2 litre de lait - 2 gousses d’ail - 2 échalotes - 1 brin de thym - 1 poignée de gruyère râpé - 30gr.
La poule au pot - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La poule au pot INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 poule de 2kg minimum vidée mais dont vous aurez gardé le foie - 12 carottes - 6 blancs de poireaux ou 3 s'ils sont gros - 6 navets - 3 branches de céleri - 4 oignons - 1 gousse d'ail - 3 clous de girofle.
Rôti de porc au cidre - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Rôti de porc au cidre Un rôti moelleux et savoureux servi ici avec des gaufres de pommes de terre dont vous trouverez la recette ICI INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 rôti de porc dans l'échine de 1kg500 - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 50cl de cidre.
Glace à la vanille "maison" - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Glace à la vanille "maison" Rien à voir avec les glaces industrielles, c'est tellement bon le fait "maison", encore plus quand il est fait par soi-même !! INGRÉDIENTS pour 1 litre de glace à la vanille : - 1/2 litre de lait - 1 gousse de vanille - 1.
Gratin de pommes-de-terre à la crème et au Beaufort - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gratin de pommes-de-terre à la crème et au Beaufort Une variante du gratin Dauphinois traditionnel .
Civet de lapin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Civet de lapin J'ai la chance d'habiter à la campagne et ça me permet de trouver de bons lapins dans les fermes environnantes .
Croquettes de dinde au paprika - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Croquettes de dinde au paprika Recette économique et très bonne accompagnée d'une petite salade .
Darne de requin et sa sauce - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Darne de requin et sa sauce Darne de requin servie avec une sauce légèrement relevée de curry et des nouilles chinoises .