Gousse
8 882 recettes
La poule au pot - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La poule au pot INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 poule de 2kg minimum vidée mais dont vous aurez gardé le foie - 12 carottes - 6 blancs de poireaux ou 3 s'ils sont gros - 6 navets - 3 branches de céleri - 4 oignons - 1 gousse d'ail - 3 clous de girofle.
Rôti de porc au cidre - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Rôti de porc au cidre Un rôti moelleux et savoureux servi ici avec des gaufres de pommes de terre dont vous trouverez la recette ICI INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 rôti de porc dans l'échine de 1kg500 - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 50cl de cidre.
Glace à la vanille "maison" - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Glace à la vanille "maison" Rien à voir avec les glaces industrielles, c'est tellement bon le fait "maison", encore plus quand il est fait par soi-même !! INGRÉDIENTS pour 1 litre de glace à la vanille : - 1/2 litre de lait - 1 gousse de vanille - 1.
Gratin de pommes-de-terre à la crème et au Beaufort - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gratin de pommes-de-terre à la crème et au Beaufort Une variante du gratin Dauphinois traditionnel .
Civet de lapin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Civet de lapin J'ai la chance d'habiter à la campagne et ça me permet de trouver de bons lapins dans les fermes environnantes .
Croquettes de dinde au paprika - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Croquettes de dinde au paprika Recette économique et très bonne accompagnée d'une petite salade .
Darne de requin et sa sauce - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Darne de requin et sa sauce Darne de requin servie avec une sauce légèrement relevée de curry et des nouilles chinoises .
Quiche aux escargots sauce piquante - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Quiche aux escargots sauce piquante INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 bocal de 48 gros escargots ici ceux de l'Escargot frais - 1 pâte feuilletée - 400gr de chair de tomates - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 1 piment rouge sec - 1 cuillère à café de paprika.
Tarte à la courgette, poivrons et féta - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte à la courgette, poivrons et féta INGRÉDIENTS : - 1 pâte brisée (maison ou toute prête) - 1 grosse courgette - 1 poivron rouge - 3 petites échalottes - 1 gousse d'ail - 2 beaux brins de persil - des herbes aromatiques en mélange : thym, basilic,.
Porc au caramel - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇻🇳🥢 Porc au caramel 🥢🇻🇳 Recette traditionnelle Vietnamienne, facile, simple, rapide .
L'Aïoli - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
L'Aïoli Pour accompagner et relever vos poissons, légumes, viandes ou pommes de terre .
Flan d'aubergines et sorbet à la tomate - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Flan d'aubergines et sorbet à la tomate Simple, facile, raffraichissant .
Poulet au paprika - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Poulet au paprika INGRÉDIENTS : - 4 cuisses de poulet - 1 cuillère à soupe de paprika en poudre - 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Courses de la Grande Gousse 14/09/2026
Lundi à Paris, ciel couvert, pas de pluie annoncée et près de 28 °C quand même.
Caviar d’aubergines à l’ail noir
Voici une préparation de caviar d’aubergines à l’ail noir, avec de la farine/ poudre de peau d’ail noir* et des gousses d’ail noir français.
Salade de concombre à la vinaigrette thaï
Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 1 gousse d’ail ¼ c.
Filets de panga nappés de sauce tomate épicée
Filets de panga nappés de sauce tomate épicée Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga 400 g tomates concassées 1 oignon 2 gousses d’ail 2 c.
Tourlou - La ratatouille grecque
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 4 courgettes 4 tomates 2 pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Courses de la Grande Gousse 07/09/2026
Encore un peu de chaleur à la rentrée ? Avec 27 °C annoncés lundi à Paris, je te propose un poulet au basilic thaï à saisir rapidement au wok et des nouilles
Blancs de poulet et légumes d’été ( chou-fleur, aubergine, courgette, oignon ) à la plancha
Blancs de poulet et légumes d’été ( chou-fleur, aubergine, courgette, oignon ) à la plancha Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 chou-fleur 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail ½ citron 1 c.