Gousse
8 666 recettes
Ma crème glacée vanille muscovado
Voici ma recette de la crème glacée à la vanille et au muscovado, qui est aussi ma première glace maison (et réussie 😋).
Tajine de joues de porc aux poires
Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de joues de porc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 poires - 500 g de champignons - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle , gingembre et ras el hanout -.
Ragoût de filet mignon de dinde et patate douce aux petit pois et carottes à la courgette
Ragoût de filet mignon de dinde et patate douce aux petit pois et carottes à la courgette Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet mignon de porc 1 patate douce 2 carottes 200 g de petits pois 1 courgette 1 oignon 2 gousses d’ail 1 brin de thym 1 brin.
Marmite d’aubergines et poivrons verts au chorizo et au poulet
Marmite d’aubergines et poivrons verts au chorizo et au poulet Ingrédients pour 4 personnes : 4 chorizos 2 blancs de poulet 3 aubergines 6 poivrons verts 2 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 1 pincée de safran ½ c.
Salade de jeunes pousses et betterave aux champignons et jambon serrano au fromage frais
Salade de jeunes pousses et betterave aux champignons et jambon serrano au fromage frais Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de salade de jeunes pousses 1 betterave 4 champignons de paris en boite 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 6 tranches de jambon.
Curry de poulet au lait de coco et riz à la dominicaine
Curry de poulet au lait de coco et riz à la dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 75 g de lardons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Moussaka au yaourt
*Sans gluten* La recette traditionnelle sans béchamel mais au yaourt (à la grecque évidemment !!! 😀) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de viande hachée d'agneau - 4 aubergines - un oignon - 3 gousses d'ail - 500 g de pulpe de tomates nature.
Agneau Au Curry Et Haricots Rouges-Rogan Josh Rajma
Agneau Au Curry Et Haricots Rouges-Rogan Josh Rajma Agneau Au Curry Et Haricots Rouge "Rogan Josh Rajma" Riz Basmati (pour 6 personnes) Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau (désossée) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 1 tomate 1 piment.
Risotto aux champignons des bois
Risotto aux champignons des bois Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz arborio ou carnaroli 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 500 g de champignons des cèpes et de bolets 20 petits paris en boite 125 ml de vin blanc sec 2 c.
Liqueur de châtaignes à la vanille : mon test maison pour Noël
Chaque année, je me lance dans de nouvelles aventures gourmandes, et cette fois, c’est une vraie découverte : la liqueur de châtaignes.
Potage aux légumes
Pour 2 personnes ⏱ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 40 min Ingrédients Pour le potage : 2 courgettes 1 poireau 1 oignon 1 gousse d’ail 2 pommes de terre 2 carottes 1 bouquet garni Un filet d’huile d’olive Sel, poivre du moulin Pour les croûtons : ½ baguette.
Ragoût de porc au riz et pommes de terre aux haricots noirs
Ragoût de porc au riz et pommes de terre aux haricots noirs Ingrédients pour 4 portions 200 g de viande de porc ( poitrine, épais d'épaule, filet d'épaule ) 2 pieds de porc 2 queues de porc 250 g de riz 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2 gousses.
Oeufs au lait à la vanille traditionnels au four et express au four à microondes
Une recette stéphanoise, pas de la ville mais de mon frère !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 litre de lait de la ferme, de préférence 6 oeufs 6 c.
Boudins noirs et chorizos aux lardons et pommes de terre à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 chorizos portion ou 1 grand frais 1 tranche épaisse de lard fumé 5 pommes de terre 2 oignons 3 gousses d’ail noir ½ c.
Pilons de poulet à la thaï et riz épicé à la thaï
Pilons de poulet à la thaï et riz épicé à la thaï Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ou 4 ou 8 pilons 6 brins de coriandre fraîche La marinade : 4 gousses d’ail grossièrement haché 3 c.
Poivrons et tomates farcis végétariens
Les tomates farcies, quel délice ! une recette qui change ! Pour 4 personnes : 4 poivrons, 2 tomates 300g de boulgour 100g de feta 6 artichauts confits à l'huile 6 pétales de tomates séchées ou Une tomate fraîche 1 gousse d'ail, 1 oignon 2 c à soupe.
Salade de concombres et de champignons à la crème mentholée
Salade de concombres et de champignons à la crème mentholée Ingrédients pour 4 personnes : 2 concombres 8 gros champignons de paris 1 pot de yaourt grec ou 4 c.