Gousse
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Yaourts sucrés à la vanille (Multi Délices)
Ces bons yaourts sucrés parfumés à la vanille sont tout simplement fabriqués à partir de lait demi-écrémé, d’un peu de sucre fin, d’une gousse de vanille grattée pour le goût et de <a href=u0022https://cookingjulia.
Courses de la Grande Gousse 27/07/2026
Trop chaud pour rester planté devant le feu ? Cette semaine, on coupe la poire en deux : un plat chaud expédié au wok, et un bol froid qui sort directement du
Pesto
Ingrédients : 120g de basilic frais 30g de pignons de pin grillés 1 gousse d’ail hachée 180ml d’huile d’olive 30ml jus de citron 20g de parmesan râpé Recette : Mixer au robot le basilic, les pignons, le parmesan, l’ail et le jus de citron.
Chou vert braisé aux saucisses et au lard
Chou vert braisé aux saucisses et au lard Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert frisé 4 saucisses 250 g de lard 4 pommes de terre chair ferme ( 800 g ) 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de légumes 2 c.
Courses de la Grande Gousse 13/07/2026
Semaine chargée ? En moins de 30 minutes, le Poulet Bang Bang et le Riz cantonais express te font un dîner complet façon take-away maison : un plat
Aubergines entières en salade
Une aubergine bien fondante et à servir bien frais… Ingrédients : 4 aubergines 1/2 citron huile d’olive 2 cuil à soupe de pignons Basilic coriandre 1 gousse d’ail 1 pincée ou 2 de cumin selon…
Gazpacho de tomates et carottes au citron jaune et gingembre
Gazpacho de tomates et carottes au citron jaune et gingembre Ingredientes para 4 personas : 300 g de carottes 500 g de tomates roma ou allongée 1 poivron rouge ½ oignon 1 gousse d’ail 1 citron 2 cm de gingembre frais 250 g d pain rassis sans croûte 3.
Tartines grillées à l'ail, huile d'olive et olives noires
Tartines grillées à l'ail, huile d'olive et olives noires Ingrédients (pour 4 tartines) 4 tranches de pain (baguette ou pain de campagne) 4 gousses d'ail + 16 olives noires + Origan frais (facultatif) 16 cuillères à soupe d'huile d'olive (vous pouvez.
Yaourt glacé à l’abricot
Ingrédients : 12 abricots cuits avec une gousse de vanille 350g Yaourt grec gavottes au chocolat 4 cuil à soupe de miel d’acacia Préparation : Mixer les abricots cuits en coulis.
Pain à l'ail
Voilà une recette ultra rapide et top pour l'apéritif ou pour servir dans une salade, une soupe.
Courses de la Grande Gousse 29/06/2026
Semaine chargée ? Cette semaine, on mise sur deux classiques qui se complètent à merveille : des makis maison tout frais et un sauté de porc chinois bien
Effiloché de boeuf sauce barbecue
Voilà une version d'éffiloché qui fond en bouche mais cette fois-ci au boeuf.
Courses de la Grande Gousse 22/06/2026
Combo d'été cette semaine : des mochis glacés pour le congélo et une salade thaï de porc qui explose de saveurs en 20 minutes.
Compote de rhubarbe à la vanille
Ingrédients : 500g de rhubarbe épluchée 60g de sucre cassonade 1 gousse de vanille Préparation : Eplucher la rhubarbe et la couper en troncons.