Fumé
10 231 recettes
Magret de canard fumé et séché
Magret de canard fumé et séché Variation sur ma recette de canard séché, méthode de salage ‘4.
Saumon fumé à froid (au Kamado)
{Recette} Saumon fumé à froid - Kamado J'avais hâte de mettre mon kamado Forest Grill à l'épreuve d'un fumage à froid! La gageure étant d'utiliser le kamado comme fumoir offrant un tirage suffisant pour maintenir une fumée constante, tout en conservant.
Salade de Pommes de terre /hareng /oignons / olives
Vous allez vous régaler avec cette recette facile de salade de pommes de terre , hareng fumé et oignons rouges.
De la salade lyonnaise
De la salade lyonnaise v Ingrédients : 1 salade de pissenlits, 4 tranches de poitrine fumée, 4 oeufs, croutons grillés, sel, poivre au moulin, vinaigre huile d'olive, 1 échalotte Faites cuire des oeufs mollet, 5 à 6 minutes maximum.
De la touffaye ou des tofailles
De la touffaye ou des tofailles Ingrédients : 4 tranches de poitrine fumée (300g), 300 g de pommes de terre, 1 ognon, 12.
Du lapin à la moutarde
Du lapin à la moutarde Ingrédients pour 3 personnes : 3 cuisses de lapin ou 2 cuisses et 1 râble 100 g.
Du rougail saucisses de La Réunion
Rougail saucisses authentique de La Réunion Ingrédients pour 3 personnes : 4 petites saucisses fumées (360 g.
Boucané à l'ananas et graines d'anis
Une recette que j'adore aussi, très simple à faire! La quantité des ingrédients dépends de vous.
Boucané aux épinards
Un petite recette bien bien bon : le secret ? ne pas laisser de sauce et bien faire "croûter" (Petit rappel : le boucané = viande fumé) Ingrédients : 250g boucané de volaille 200g épinards surgelés 3 tomates 1 gros oignon piments verts curcuma huile.
Boucané aux carottes
Une petite merveille aussi dans nos assiettes réunionnaises! j'adore! Ingrédients : 250g de boucané aux volaille (viande fumée) 6 carottes 2 échalotes curcuma 3 gros piments huile 3 tomates sel Préparation : Hacher en petits morceaux le boucané puis.
Aperooooo !!!!!
Bonjour à tous , L été s en va doucement mais il nous reste encore quelques soirées pour faire des apéros avec un bon barbecue .
BOUCHEES DE QUICHE SANS PÂTE A LA TRUITE FUMEE
Un petit amuse-bouche pour commencer votre repas de la fête des mamans demain ? Très simple à réaliser, facile et très bon.
Recette de Marinade pour Barbecue
Quelle sauce peut remplacer la sauce barbecue ? Pour la remplacer, on a récemment trouvé la sauce samouraï.
Feuilleté au Camembert et Lardons
Le feuilleté au camembert et lardons est une recette feuilleté fromage, un plat réconfortant gourmand où la pâte feuilletée croustillante enveloppe un camembert fondant et des lardons fumés savoureux.
Roulé aux courgettes et saumon fumé
Découvrez la recette facile et savoureuse du roulé aux courgettes et saumon fumé.
Pinsa à la truite fumée
J'ai reçu une pinsa dans ma dernière Degustabox, il est grand temps que je vous présente ce que j'ai cuisiné avec.
Brochettes de saucisses cocktail de francfort , poitrine fumée et tomates
Brochettes de saucisses cocktail de francfort , poitrine fumée et tomates J'ai confectionné ces brochettes avec quelques restes de mon réfrigérateurs, ainsi que quelques tomates cocktail dans mon panier à fruits.