Fumé
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Wrap au thon fumé
Wraps au thon fumé, kiri et tomates confites, idéaux pour un apéritif ou déjeuner rapide.
Esturgeon fumé mariné
Esturgeon fumé mariné aux herbes et huile d’olive, parfait pour un apéritif raffiné.
Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia
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Saumon fumé à la crème davocat
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Tagliatelles de Mon Coeur (Saumon fumé et Rocamadour)
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Tajine sucré-salé au tofu fumé
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Salade de lentilles au saumon fumé
Découvrez notre recette de salade de lentilles au saumon fumé, un plat frais et savoureux.
Poulet fumé
Découvrez cette recette originale de poulet fumé au thé Lapsang Souchong, mijoté avec du citron et accompagné de riz et légumes sautés au wok.
Mousse de saumon fume au cognac
Mousse crémeuse de saumon fumé au cognac, idéale pour une entrée festive avec toasts et crudités.
Points de Fumée des Huiles : Guide Complet pour Cuisiner à la Bonne Température
Découvrez les points de fumée de toutes les huiles de cuisson et matières grasses.
Toast magret canard fumé
Découvrez une recette simple et élégante de toasts au magret de canard fumé, parfaite pour un apéritif raffiné.
Amuse bouche Magret fumé poivron chèvre
Découvrez notre recette d'amuse-bouche au magret fumé, poivron rouge et chèvre, prête en 20 minutes.
Petits croissants au saumon fumé (toast apéritif)
Découvrez notre recette facile de petits croissants au saumon fumé, parfaite pour un apéritif raffiné.
Cannelloni de saumon fumé à la ricotta et aux poivrons rouges
Découvrez notre recette de cannelloni de saumon fumé à la ricotta et poivrons rouges, un plat froid, sans gluten et halal, parfait pour un dîner raffiné ou une soirée romantique.
Pomme de terre, anguille fumée cuite dans la braise
Découvrez une recette élégante de pomme de terre farcie avec des billes confites et de l'anguille fumée marinée, servie avec un bouillon parfumé au foin.
Pressé d'anguilles fumées, foie gras, pommes et piment d'Espelette
Savourez un pressé raffiné d'anguilles fumées, foie gras et pommes, relevé de piment d'Espelette.
Assiette d'anguille fumée et de rillettes de Kipper vinaigrette à la bière Picarde
Découvrez une recette raffinée d'assiette d'anguille fumée et de rillettes de kipper, sublimée par une vinaigrette à la bière Picarde.
Palmiers au saumon fumé et gruyère
Découvrez cette recette simple de palmiers au saumon fumé et gruyère, prête en 20 minutes avec seulement 3 ingrédients.
Salade de lentilles vertes, riz basmati et saumon fumé
Découvrez cette délicieuse salade froide de lentilles vertes, riz basmati, saumon fumé et petits pois, relevée d'une sauce onctueuse au lait de coco, curry et citron vert.
Salade de lentilles, pommes de terre et saumon fumé
Découvrez cette délicieuse salade de lentilles vertes du Puy au saumon fumé et pommes de terre tièdes.