

Blog de cuisine et de voyage

Potatoes au four croustillantes au paprika fumé : une recette facile pour des potatoes maison dorées et pleines de goût.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Cari express de saucisses fumées, lentilles vertes et légumes au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Sur les marchés locaux dans le sud de la Pologne le fromage fumé Oscypek est souvent vendu à côté de la confiture de canneberges car les deux sont souvent servis ensemble.

Salade de riz au saumon fumé et avocat : une recette fraîche, légère et équilibrée, parfaite pour les repas d'été.

Découvrez cette délicieuse quiche au saumon fumé, ultra crémeuse avec du gruyère fondant et une pâte brisée dorée.

Une tarte complète et pratique associant la générosité du saumon fumé au côté juteux des légumes rôtis, idéale chaude au dîner ou froide au bureau.

Un nouveau risotto tout simple avec de bonnes carottes et des oignons tiges que j’aime beaucoup.

Bonjour Bonjour ! Aujourd’hui, je vous embarque pour une petite recette simple, rapide et super gourmande : des moules à la crème de paprika fumé.

Un gratin de ravioles du Dauphiné qui sort du four doré, fondant, avec du jambon fumé et du fromage bien filant… Avouez que vous en salivez déjà !

👉 Résultat : croustillant + fondant + raffiné + bluffant.

Un grand classique de la Réunion où la viande fumée vient parfumer le ti jacque longuement mijoté dans les épices.

Je ne me lasse pas des cakes ! Voici mon petit dernier composé de saumon fumé, de saumon frais et d’olives.

Un plat mijoté réconfortant et très facile à préparer en grande quantité, parfait pour les repas d'hiver.

Une méthode rapide pour transformer un bloc de tofu fumé en petits dés croustillants et caramélisés, parfaits pour remplacer les lardons dans vos plats.

Recette Muffins aux lardons fumés de volaille et Comté au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Un plat de saison, tendre, juteux, lumineuxLe magret de canard est l’un de ces plaisirs du Sud‑Ouest qui ne déçoivent jamais.

Autant que possible, je cuisine tout au long de l'année les fruits et les légumes de saison.