Fumé

Fumé

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Les recettes de cuisine "Fumé" - page 9


Poêlée de légumes Shop suey, beignets de tofu

Poêlée de légumes Shop suey, beignets de tofu

Une touche végétale et fumée portée par des légumes croquants, du tofu doré et une sauce soja parfumée, le tout servi avec un riz fondant.

Rôti de veau Orloff aux pommes, oignons caramélisés et lard fumé

Rôti de veau Orloff aux pommes, oignons caramélisés et lard fumé

Un plat généreux où la tendreté du veau rencontre le fondant des pommes, la douceur des oignons caramélisés et la gourmandise du lard fumé.

Rillettes de saumon fumé aux œufs durs

Rillettes de saumon fumé aux œufs durs

Voici une recette simple, rapide et efficace comme je les aime, trouvé sur le blog "Les recettes de la débrouille".

Quiche saumon fumé, brocoli, feta

Quiche saumon fumé, brocoli, feta

Vous allez être contents, enfin un peu plus de salé avec le retour du soleil ! Il faut dire que la grisaille ne me donnait pas trop envie de cuisiner… Cette fois-ci, je vous propose une quiche bonn…

Haricots noirs, tofu fumé, betterave râpée (vegan, sans gluten, fer)

Haricots noirs, tofu fumé, betterave râpée (vegan, sans gluten, fer)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gougères à la Saucisse de Montbéliard IGP, Comté AOP et mayonnaise épicée

Gougères à la Saucisse de Montbéliard IGP, Comté AOP et mayonnaise épicée

Des bouchées dorées et fondantes mêlant la puissance fumée de la Saucisse de Montbéliard IGP, la richesse du Comté AOP et le peps d’une mayonnaise épicée.

Toasts façon Cilbir (œufs pochés au yaourt à la turque)

Toasts façon Cilbir (œufs pochés au yaourt à la turque)

Depuis que j'ai découvert le cilbir, une spécialité turque souvent dégustée au petit déjeuner, composée d’œufs pochés posés sur du yaourt frais parfumé avec du paprika fumé et de la menthe,…

Velouté glacé au cresson, oeufs mimosa au paprika fumé et pointes d'asperges

Velouté glacé au cresson, oeufs mimosa au paprika fumé et pointes d'asperges

C'est une entrée fraicheur et de saison qui en jette dès son arrivée sur la table et qui ravit les papilles.

Tarte rustique à la tomate et tofu fumé

Tarte rustique à la tomate et tofu fumé

Une tarte végétarienne simple et consistante aux tomates et au tofu fumé, idéale pour les soirs de semaine ou les déjeuners sur le pouce.

Quiche aux asperges

Quiche aux asperges

Aujourd'hui je vous propose cette quiche délicieuse avec ces asperges blanches.

Gratin de Pommes de Terre Truite Fumée et Fondue de Poireaux

Gratin de Pommes de Terre Truite Fumée et Fondue de Poireaux

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette pour le dîner ; un gratin de pommes de terre truite fumée des Pyrénées Ovive et une fondue de poireaux.

Haddock poché au lait

Haddock poché au lait

Un poisson fumé doucement poché dans un lait aromatisé, puis servi avec des linguines aux légumes verts et une pluie de fines herbes fraîches.

Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie,  sauce tahini-citron

Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie, sauce tahini-citron

Un plat vibrant de saveurs et de couleurs, parfait pour se revigorer avec ces chutes de températures.

QUICHE AUX POIREAUX, TRUITE FUMEE ET PARMESAN

QUICHE AUX POIREAUX, TRUITE FUMEE ET PARMESAN

Hello ! J'ai vu cette recette chez mon médecin traitant, il affiche toujours une recette différente.

Sauce barbecue maison : L’ingrédient secret pour un goût fumé exceptionnel

Sauce barbecue maison : L’ingrédient secret pour un goût fumé exceptionnel

Une recette inratable qui se prépare en un clin d'œil avec ce que vous avez déjà dans vos placards.

Pizza aux asperges et saumon fumé

Pizza aux asperges et saumon fumé

Une pizza printanière à base de crème, d’asperges vertes et de saumon fumé, idéale pour un repas convivial et léger.

Gaufres pommes de terre et saumon fumé

Gaufres pommes de terre et saumon fumé

Ces gaufres salées croustillantes à base de pommes de terre sont parfaites pour un plat principal simple mais élégant.

Tartiflette savoyarde

Tartiflette savoyarde

Le grand classique réconfortant des soirées d’hiver Quand le froid s’installe, la tartiflette s’impose comme un incontournable.

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