Fumé

Fumé

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Les recettes de cuisine "Fumé" - page 9


Ardoise du Champsaur

Ardoise du Champsaur

Après mes vacances dans le Champsaur, j'ai réalisé cette ardoise "repas" avec les spécialités de la région: Tourtons (agneau, truite, diot), ravioles, gratin d'oreilles d'âne, jambon fumé de pays, tome grise, bleu du col Bayard, salade verte et tomate,.

Roulé de Pommes de Terre au Saumon Fumé

Roulé de Pommes de Terre au Saumon Fumé

Le roulé de pommes de terre au saumon fumé est une recette raffinée et fraîche, parfaite pour un apéritif élégant, une entrée festive ou même un repas léger

Samossas au poulet et paprika fumé

Samossas au poulet et paprika fumé

Coucou les gourmands Aujourd’hui, on va parler d’une de ces merveilles que sont les samossas au poulet et paprika fumé.

Stracciatella fumée : tout savoir sur ce fromage tendance

Stracciatella fumée : tout savoir sur ce fromage tendance

Découvrez la stracciatella fumée : origine, goût unique, idées recettes et conseils pour apprécier ce fromage italien tendance !

Pinsa straciatella et thon fumé

Pinsa straciatella et thon fumé

J'ai reçu une pinsa dans la dernière Dégustabox, du coup j'en ai profité pour m'en faire un repas ultra gourmand un midi.

Wrap de courgette au saumon fumé

Wrap de courgette au saumon fumé

Repérée sur le compte Instagram @ameliezen, cette petite galette à la courgette est devenue un vrai coup de cœur Simple, saine et rapide, elle se transforme en une tortilla maison moelleuse, parfai…

Salade de tortellinis au tofu fumé & légumes d'été - végétalien

Salade de tortellinis au tofu fumé & légumes d'été - végétalien

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle belle recette estivale, avec pleins de jolis légumes frais, des tomates séchées et du tofu fumé :) Les ingrédients pour 3-4 personnes - 1 paquet de tortellinis aux légumes - 3 tomates (ici une rouge, une verte.

Salade à la truite fumée, sauce yaourt à la ciboulette

Salade à la truite fumée, sauce yaourt à la ciboulette

Aujourd'hui je vous propose cette salade fraiche et savoureuse alliant la délicatesse de la truite fumée à la légèreté d'une sauce au yaourt grec parfumé à la ciboulette Elle est parfaite pour un repas léger, rapidement préparé, les saveurs sont équilibrées.

Salade verte de ravioles et bacon

Salade verte de ravioles et bacon

Envie d’une salade qui change un peu, à la fois gourmande, complète et pleine de saveurs ? Cette assiette colorée associe des ravioles croustillantes, de la poitrine fumée grillée, des œufs durs, d…

Salade fraicheur d'avocat, concombre et truite fumée au pamplemousse

Salade fraicheur d'avocat, concombre et truite fumée au pamplemousse

Salade fraicheur d'avocat, concombre et truite fumée au pamplemousse Aujourd'hui, je vous propose une salade qui comme son nom l'indique est vraiment fraiche et agréable à déguster, surtout quand il fait chaud.

Rillettes de saumon à l'artichaut

Rillettes de saumon à l'artichaut

*Sans œufs* *sans gluten* Des bonnes rillettes pour l'apéro, histoire de faire une bonne tartinade !!! Et pour changer du poulet ou du porc on prend du saumon ! 🤤 Les ingrédients - 200 g de pavé de saumon frais - 45 g de saumon fumé - le jus d'un demi.

Mini bouchées à la truite fumée

Mini bouchées à la truite fumée

Aujourd'hui, c'est une recette de "Prêt à garnir" que je vous propose.

Tourte hareng fumé endive

Tourte hareng fumé endive

Une entrée du livre "Tourtes et pâtés de nos régions", et cette recette, vous l'aurez devinée, est traditionnelle du Nord-Pas de Calais.

CONCOMBRE AU SAUMON

CONCOMBRE AU SAUMON

Une variante pour l'apéro très fraîche Ingrédients : 1 concombre 1 tranche de saumon fumé Du boursin Un peu de crème liquide Éplucher un peu le concombre, l'évider Mélanger le boursin avec un peu de crème liquide et l'étaler dans le concombre Recouvrir.

Quiche au Saumon Fumé

Quiche au Saumon Fumé

À la recherche d’une recette de quiche au saumon simple, rapide et délicieusement gourmande ? Cette quiche au saumon fumé, inspirée de la recette populaire de Marmiton, est parfaite pour un dîner, un déjeuner ou un brunch convivial.

Saumon fumé cuit enceinte : peut-on en manger sans danger ?

Saumon fumé cuit enceinte : peut-on en manger sans danger ?

Découvrez comment consommer du saumon fumé cuit enceinte en toute sécurité grâce à une cuisson à 70°C et des conseils experts adaptés aux futures mamans.

Scarpaccia de courgettes façon fraîcheur au saumon fumée

Scarpaccia de courgettes façon fraîcheur au saumon fumée

Une recette fraîche, gourmande et idéale pour l’été .

Tartines de saumon (recettes Lidl)

Tartines de saumon (recettes Lidl)

Ingrédients : (6 personnes) 60 cl de crème liquide, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 150 g de fromage à tartiner ail et fines herbes, 1 petit pot d'oeufs de lumpe rouge et un noir, 6 tranches de saumon ou truite (moins grras) fumé, 1 paquet de toasts.

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Voici les ingrédients pour réaliser cette verrine facile et délicieuse : 5 tomates cerises , une dixaine de tomates séchées , une échalote , deux tranches de saumon fumées , 250 g de mascarpone mixer les tomates avec l'échalote, assaisonner sel et poivre.

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