Fumé

Fumé

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Les recettes de cuisine "Fumé" - page 22


Blinis au saumon

Blinis au saumon

Petits blinis moelleux garnis de saumon fumé délicatement tranché, accompagnés de fromage au fromage frais et citron, relevée d’une pointe de persil.

Scones salés au saumon fumé, betterave et fromage frais

Scones salés au saumon fumé, betterave et fromage frais

Une création savoureuse où la douceur de la betterave, la fraîcheur du fromage et le caractère du saumon fumé se nichent dans de petits scones fondants.

Verrines de mousse d'asperges et saumon fumé

Verrines de mousse d'asperges et saumon fumé

On se retrouve aujourd’hui avec une idée d’apéritif pour les fêtes: des verrines de mousse d’asperges et saumon fumé.

Terrine de crevettes et saumon fumé

Terrine de crevettes et saumon fumé

Si vous aimez les crevettes et le saumon fumé, vous allez adorer cette terrine, sans prétention mais délicieuse.

Poêlée de patate douce, châtaignes, topinambours et lardons fumés

Poêlée de patate douce, châtaignes, topinambours et lardons fumés

Une nouvelle poêlée rapide et facile à réaliser qui vous régalera.

Cannelés à la truite fumée

Cannelés à la truite fumée

Lorsque j’ai préparé mes canapés de radis noirs à la truite fumée, j’ai acheté un peu plus de truite dans l’idée de réaliser ces cannelés.

Triangles de pain polaire au saumon fumé et à l'aneth

Triangles de pain polaire au saumon fumé et à l'aneth

Pour un apéritif chic et festif, ces canapés de pain polaire sont garnis d'une préparation à base de saumon fumé, d'aneth, d'oignon et de fromage frais.

Crozets, poireaux, champignons, tofu fumé (amap, vegan)

Crozets, poireaux, champignons, tofu fumé (amap, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

7 épices pour une cuisine vegan et végétarienne qui a du caractère

7 épices pour une cuisine vegan et végétarienne qui a du caractère

Les meilleures épices pour une cuisine végétarienne de caractère Contrairement à ce qu’on pense, la cuisine végétarienne ne manque pas de saveurs, pour peu qu’on lui ajoute les bonnes épices ! En jouant avec les arômes, fumé, chaud, citronné ou piquant,.

Pommes de terre farcies au saumon

Pommes de terre farcies au saumon

J'adore ce genre de pommes de terre farcies, cette fois-ci je les ai faites avec du fromage frais au lieu de la crème, c'est trop bon ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 8 petites pommes de terre type chair ferme - 150 g de filet de saumon fumé émincé.

Pommes de terre farcies au saumon fumé - Bataille Food #128

Pommes de terre farcies au saumon fumé - Bataille Food #128

En ce 15 jours de l'avent, je vous propose une recette festive mais abordable afin que chacun puisse réaliser cette délicieuse recette.

Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé Pour mes ingrédients festifs cette année je fais confiance à Foie Gras Luxe, une épicerie fine parisienne qui propose en magasin (à Paris) et en ligne (www.

Canapés de radis noirs et truite fumée

Canapés de radis noirs et truite fumée

J’ai eu quelques radis noirs dernièrement dans mon panier, et je me suis dit qu’une recette festive serait dans l’air du temps 😉 … J’avais déjà proposé une recette aux…

Blanquette de lotte et Saucisse de Montbéliard IGP

Blanquette de lotte et Saucisse de Montbéliard IGP

Une alliance raffinée et réconfortante : la tendreté iodée de la lotte rencontre le caractère fumé de la Saucisse de Montbéliard IGP, dans une sauce crémeuse.

Risotto à l’endive rouge, saucisse fumée et vin rouge

Risotto à l’endive rouge, saucisse fumée et vin rouge

J’ai utilisé des endives rouges pour cette recette ne trouvant pas de radicchio comme dans la recette italienne….

Présentation du saumon fumé Noël 2024

Présentation du saumon fumé Noël 2024

Bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette.

Sapins feuilletés au saumon fumé

Sapins feuilletés au saumon fumé

Aujourd’hui je vous propose une idée pour vos apéritifs de fêtes: des sapins feuilletés au saumon fumé.

Salade de Foie Gras et Magrets Fumés aux Mandarines

Salade de Foie Gras et Magrets Fumés aux Mandarines

La clémentine et la mandarine sont deux agrumes souvent confondus, mais elles présentent quelques différences clés :

Petit fumé aux pois cassés

Petit fumé aux pois cassés

En plein préparatifs de Noël, l'idéal est d'avoir quelques recettes ultra simples au quotidien pour libérer du temps.

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