

Bonjour à tous ! Aujourd’hui j’utilise les restes et je vide mon congélateur.

11 ième aventure dans l'univers de la reine des cakes, Sophie Dudemaine, avec une recette une fois de plus extraite de son ouvrage "Les cakes de Sophie" (éd.
Lentilles à la pulpe de tomate carotte, et saucisson à l'ail fumé Il me restait un saucisson à l'ail que je n'avais pas proposé pour un apéritif, car ma table était déjà bien garnie de gourmandises salées.

Un délicieux plat qui change des traditionnelles endives au jambon.

C'est une nouvelle version de samoussa maison que je vous propose de découvrir aujourd'hui.

Je vous propose un gratin bien gourmand, je l’ai réalisé pour mon fils cadet qui est un « patôvore ».
J'ai cuisiné du tofu mais je n'ai pas l'habitude de le cuisiner ni de la manger.

Röstis de pommes de terre au saumon fumé, des savoureuses galettes de pommes de terre croustillantes et raffinées.

Outre la saucisse, j'aime la palette fumée, du kassler mais je n'avais que de la poitrine fumée sous la main .

Si vous cherchez une alternative saine et rapide aux quiches traditionnelles, cette quiche sans pâte aux épinards et saumon fumé est la recette parfaite.

Il est plutôt rare que je fasse deux fois le même plat, tant la diversité des recettes possibles est vaste mais certains sont tout de même devenus des classiques à la maison.

Ces toasts sont frais et légers en bouche, c'est très agréable lorsqu'il fait chaud.

Aujourd’hui, je voudrai partager avec vous ma selection au Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 .

Ne sachant pas quoi faire un soir j’ ai toujours de la pâte feuilletée dans mon congélateur.

Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf - 3 carottes - 1 tasse de petits oignons grelots - 50g d'airelles - 50g de sucre - 50g de lardons fumés - 1 verre de chianti - 400ml de fond de boeuf ou de gibier - Sel, poivre 1) Faire fondre.

Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 300g de hachis de boeuf - 100g de lardons fumés - 1 bocal de sauce tomate - Une dizaine de feuilles de lasagne - 250g de ricotta - 100ml de lait - 100g de parmesan râpé - Sel, poivre, muscade - 1 poignée de.